Cerasuolo Di Vittoria D.O.C.G - Judeka
12,80 €
Cerasuolo Di Vittoria fra den unge og ambitiøse Judeka vingård. En rødvin, der flot udtrykker oprindelsesområdet, gennem en perfekt synergi mellem styrken, strukturen og frugtigheden i Nero d'Avola druen med Frappato-druens elegance, delikatesse og floralitet.
Disponibile
032-010
Denne Cerasuolo di Vittoria er en blanding af to forskellige druetyper, høstet og gæret separate. Begge kommer fra Judeka’s vinmarker, der ligger nær Caltagirone i det centrale Sicilien. Druerne blev høstet for hånd, sorteret og afstilket efterfulgt af 12-14 dages gæring på skindene. Vinen blev modnet i 4 måneder i rustfrie ståltanke efterfulgt af 4 måneder i flaskerne før frigivelse.
Farve: Brillant rød.
Bouquet: På næsen, røde frugter som hindbær, mørke kirsebær og granatæble, med en træ-nuance samt krydret sort peber.
Smag: Ganen er meget frugttig, varm, med lange og kødfulde røde frugter. Frisk, med en hindbær og kirsebær finish. Bløde tanniner gør denne eftertragtede rødvin utrolig let at drikke.
Levetid 3-5 år
032-010
6 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- 60% Nero d'Avola og 40% Frappato
- Årgang
- 2020
- Passer til
- Fin som en rød aperitif, og passer godt til fiskeretter med tomat. Går godt til aromatiske urteretter. Serveringstemperatur 14-16 C.
- Alkohol
- 13,5% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Judeka
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top