Mofete - Etna D.O.C. Rosso - Palmento Costanzo
16,80 €
Mofete Etna Rosso er en dejlig økologisk rødvin fra den gamle vingård Palmento Costanzo, der ligger ved Passopisciaro på vulkanens nordlige skråninger. Den er fremstillet af Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio druer. Det er en rubinrød vin med en krydret bouquet med hints af friske vilde urter, rose og vulkansk aske. Smagen er mineralsk og saftig, velbalanceret og elegant med en lang finish.
265-020
Palmento Costanzo’s vinmarker på Etna-vulkanen ligger på den nordlige side af Etna, mellem 650 og 780 meter over havets overflade i Santo Spirito-distriktet, i landsbyen Passopisciaro og kommunen Castiglione di Sicilia. De dyrker deres omkring ti hektar vinmarker organisk. Vinstokkene er plantet på en række århundreder gamle terrasser lavet af tørre lavasten, der findes i den umiddelbare nærhed.
Jorden i contrada Santo Spirito anerkendes af mange som en af de vigtigste vinregioner inden for DOC Etna. Vinstokkene vokser i den næringsrige, brune vulkanske sand, der stammer fra århundreders nedbrydning af lava-aflejringerne, og i disse vinmarker vokser der mere end 100 år gamle præ-prephylloxera vinstokke.
265-020
11 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Etna Rosso D.O.C.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
- Årgang
- 2018
- Modning
- I rustfrie ståltanke og egetræsfade i 6 måneder.
- Passer til
- Perfekt til hovedretter med kød, og vildt samt modne oste. Serveres ved 16-18 °C .
- Alkohol
- 13% Vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Økologisk
- Ja
- Producent
- Palmento Costanzo
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top