Contrada 2019 - Sicilia I.G.P. - Azienda Agricola COS
28,40 €
Contrada fra den sicilianske topproducent COS er en elegant økologisk rubinrød Nero d'Avola-vin, der udtrykker det kunstneriske arbejde, denne vingård udfører for at producere fremragende sine vine. Druerne kommer fra mere end 50 år gamle vinstokke nær Vittoria i det sydøstlige Sicilien. Dette er en frisk og kompleks full-body rødvin, der er kendetegnet ved en god balance og en vedholdende finish.
009-100/19
COS vingården er en unik vingård, der producerer vine ved hjælp af både gammel amforaproduktionsteknologi såvel som moderne teknikker.
Nero d'Avola vinstokkene til Contrada rødvinen har en alder af ca. 50 år og vokser i den røde sandjord på Cos-vinmarker nær Vittoria i en højde af 230 meter. Druerne blev høstet for hånd, sorteret og afstilket efterfulgt af spontan fermentering på skindene med naturlige gær. Vinen blev modnet i slovenske egefade og i flaskerne.
009-100/19
6 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Sicilia I.G.P.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Nero d'Avola
- Årgang
- 2019
- Modning
- En periode i slavonske egefade samt i flasken.
- Duft
- Dejlige noter af små røde frugter, tørret violet, saltlage og timian.
- Smag
- Frisk og fin, præget af en god balance og en vedholdende finish med noter af granatæble.
- Passer til
- En vin til hele måltidet, ideel til kødretter og stege. Serveringstemperatur 16-18 C.
- Alkohol
- 13% Vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Økologisk
- Ja
- Producent
- Azienda Agricola COS
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top