Cembali - Sicilia D.O.C. - Baglio di Pianetto

18,00 €
Cembali en dejlig økologisk Nero d'Avola rødvin fra den ambitiøse og innovative sicilianske producent Baglio di Pianetto. Druerne kommer fra en gammel, traditionel bush-vine vingård beliggende i 50 meters højde på Baroni vingården beliggende nær havet på det sydøstlige Sicilien. Den har en fin klar rød farve og presenterer en elegant moden frugtduft med krydderier på en baggrund af mørke kirsebær og kanel. Den har en fin struktur med en dejlig blød smag.
160-047
Rødvin Siciliani

Rating :  

Add to Wishlist

Det er Baglio di Pianetto vinhusets mål at producere elegante, raffinerede vine, der giver det fulde udtryk af druesorterne og deres terroir. Vinene er skabt for at fremvise høj kvalitet, særpræg og avantgarde innovation. Den omhyggelige udvælgelse af druerne, den manuelle høst og den omhyggelige brug af fadlagring gør det muligt for vinene at styrke smagen af ethvert måltid.

Druerne blev håndplukke, og efter en omhyggelig kvalitetssortering blev bærrene presset forsigtigt og mosten gæret med lokal gær. Vinen modnede i 12-18 måneder på nye og brugte egetræsfade, og den afsluttede sin lagring på flaske i minimum 3 år.

160-047
11 Varer

Produktinformation

Region
Sicilia
Klassifikation
Sicilia D.O.C.
Vin type
Tør rødvin
Druer
Nero d’Avola
Årgang
2017
Modning
12-18 måneder på egetræsfade,
Duft
Den åbner med elegant duft af moden frugt og krydderier på en baggrund af mørke kirsebær og kanel.
Smag
Velstruktureret med en dejlig blød smag., den lukker med en lang og elegant finish.
Passer til
Velsmagende kødretter og modne oste. Serveres ved 16-18 C.
Alkohol
Nero 15% vol.d’Avola
Volumen
0,75 l
Økologisk
Ja
Producent
Baglio di Pianetto

Specifikke referencer

No customer reviews for the moment.

On Top
Menu
Close
Cart
Close
Back
Account
Close