Fichimori - Salento Rosso I.G.T. - Tormaresca

9,20 €
Fichimori fra den store puglianske vinproducent Tormaresca er lavet af et udvalg af druer dyrket i vinmarkerne ved vingården Masseria Maìme, der ligger i Salento-regionen. Vinstokkene vokser i ler- og kalkstensjord nær havet. Det er en rubinrød vin med behagelige noter af rød frugt. Smagen er frisk, krydret og karakteriseret ved blødhed og en frugtig finish.
167-020
Add to Wishlist

Maime-ejendommen i Salento ligger i det pulserende hjerte af Apulien i et af de smukkeste områder i Upper Salento. Vingården strækker sig langs Adriaterhavskysten og dækker et areal på ca. 500 hektar, hvoraf 350 er beplantet med vinstokke og 85 med olivenlunde. Salento-halvøen har et typisk middelhavsklima med milde vintre og lange, varme, tørre somre begunstiget af den geografiske placering og direkte kontakt med Adriaterhavet. Denne vingård præsenterer en fin kombination af innovation og ældgamle traditioner; gamle dyrkningsmetoder som "alberello", en gammel Apulisk-teknik, der bruges til at reducere vandforbruget til et minimum, findes ved siden af ​​nye espalier vinmarker, et perfekt teknisk kompromis til produktion af fremragende kvalitetsvine.

Denne vin skylder sit navn til en af ​​de mest lækre frugter, der er hjemmehørende i dette område, figen, og især figen med en rødlilla farve så intens, at den næsten virker sort, deraf navnet på lokal dialekt "moro".

167-020
7 Varer

Produktinformation

Region
Puglia
Klassifikation
Salento Rosso I.G.T.
Vin type
Tør rødvin
Druer
Negroamaro, Syrah
Årgang
2021
Modning
Lagret i nogle måneder i rustfrie ståltanke.
Duft
Noter af rød frugt, især jordbær og hindbær, der går over i delikate aromaer af vilde roser.
Smag
Frisk, krydret og glat karakteriseret ved blødhed og en frugtig finish.
Passer til
Server den til pasta, rødt kød, velsmagende stege eller krydrede oste. Serveringstemperatur 16-18 °C.
Alkohol
13,5% vol.
Volumen
0,75 l
Producent
Tormaresca

Specifikke referencer

No customer reviews for the moment.

On Top
Menu
Close
Cart
Close
Back
Account
Close