Terrazze del Vulcano Ciuri - Terrazze dell'Etna
15,20 €
Terrazze del Vulcano Ciuri fra den berømte sicilianske producent Terrazze dell'Etna er fremstillet af druer dyrket på vulkanens nordvestlige skråninger. En elegant og unik lys strågul vin lavet på den lokale røde Nerello Mascalese drue vinificeret som en hvidvin.
222-030
Denne vin er resultatet af vinproducentens eksperimentering, den røde Nerello Mascalese giver en kølig og levende hvidvin med en flot saftig smag og dejlige tropiske frugtnoter og en behagelig mineralsk finish.
Vinstokkene til Terrazze del Vulcano Ciuri hvidvinen har en alder af 10 til 30 år og vokser i vulkansk jord i Terrazze dell'Etna’s vinmarker på de nordlige skråninger af Etna nær Randazzo i en højde af 650-950 m.
Druerne blev manuelt høstet, sorteret og afstilket. Efter afkøling af druerne og en blød presning blev druesaften gæret i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur. Efter gæringen blev vinen modnet i en kort periode i ståltanke og derefter i flasken.
Levetid 3-5 år.
222-030
14 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Vin type
- Tør hvidvin
- Druer
- Nerello Mascalese
- Årgang
- 2020
- Modning
- Kort modning i ståltanke og derefter i flasken.
- Duft
- Frisk og levende i næsen, med vidunderlige hints af tropisk frugt og et streif af rosmarin
- Smag
- Saftig og frisk, med lidt accentueret krop, der hviler fint på den syrlige basis. Den efterlader en behagelig mineralsk finish.
- Passer til
- Passer godt til lette pastaretter, hvidt kød, bløde oste, tilberedte og rå fiskeretter. Serveringstemperatur 10-12°C
- Alkohol
- 13% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Terrazze dell' Etna
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top