Gewürztraminer - Alto Adige D.O.C. - Kellerei Girlan
14,00 €
Gewürztraminer fra det berømte Girlan Kooperativ nær Bolzano i Alto-Adige-regionen i Norditalien er en dejlig krydret hvidvin. Den er lavet af de bedste druer dyrket i bjergvinmarkerne Girlan og Mazon. Vinen er kendetegnet ved en fin og intens aroma understøttet af en harmonisk krop, der er karakteristisk for denne druesort.
535-040
Druerne blev omhyggeligt håndplukket på toppen af modenhed og sorteret før afstilkning. Efter presning blev mosten overført til rustfrie ståltanke, hvor den alkoholiske gæring fandt sted ved kontrolleret temperatur. Vinen lagret på den fine gær i 6 måneder de rustfrie ståltanke uden malolatisk gæring efterfulgt af en periode på flaske før frigivelse til markedet.
535-040
18 Varer
Produktinformation
- Region
- Trentino Alto Adige
- Klassifikation
- Südtirol - Alto Adige D.O.C.
- Vin type
- Tør hvidvin
- Druer
- Gewürztraminer
- Årgang
- 2022
- Modning
- På den fine gær i ståltanke i nogle måneder.
- Duft
- Krydret aroma af kanel, nelliker, rose og litchi.
- Smag
- Frugtig og krydret, aromatisk, lang afslutning.
- Passer til
- God til krydrede og intense retter såsom kastanie-ravioli med sort trøffel, skaldyr og tyrolsk Käseknödel (oste dumplings). Serveringstemperatur 8-10 C.
- Alkohol
- 14% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Kellerei Girlan
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top