C'Eragià 2019 - Sicilia D.O.C. - Tenuta Tascante - Tasca D'Almerita

26,00 €
Tascante Chardonnay - en top Etna hvidvin fra det berømte Tasca d'Almerita Hus. Denne vin, som er fremstillet af druer fra unge vinranker dyrket i contrada Rampante på de nordlige skråninger af Etna, er denne vingårds elegante fortolkning af Chardonnay druen. Verdens mest berømte hvidvins druesort. En strågul frisk, sprød og smagfuld vin med god mineralitet.
035-235/19
Hvidvin Siciliani

Rating :  

Add to Wishlist

Familien bag Tasca d'Almerata Huset har i mange år været aktive vinproducenter. I dag er det den 8. generation af familien, der forvalter de 5 ejendomme og 600 hektar dyrket jord med klar fokus på bæredygtighed i alle trin i produktionsprocesserne.

De 15 år gamle chardonnay vinstokke til Tascante Chardonnay vokser i den vulkanske jord i Contrada Rampante vinmarken ved Tascante vingården beliggende på de nordlige skråninger af Etna nær Castiglione di Sicilia i en højde af 740 m.

Druerne blev manuelt høstet, sorteret og afstilket efterfulgt af den alkoholiske gæring i egebarriques i 12 dage ved en lav temperatur på 16-18 °C for at undgå den malolaktiske fermentering. Vinen modnede i en periode i franske egetræsfade og i flaskerne inden frigivelsen.

Levetid 5-7 år.

035-235/19
12 Varer

Produktinformation

Region
Sicilia
Klassifikation
Sicilia D.O.C.
Vin type
Tør hvidvin
Druer
Chardonnay
Årgang
2019
Modning
Gæret og modnet i franske ege-barriques.
Duft
Elegant bouquet stor charme, hvor man kan finde hints af eksotiske frugter.
Smag
Full-body og buttery, ege-nuancer, frisk, saftig med god syre og vedholdenhed, harmonisk i den delikate finish.
Passer til
Appetitvækkere, fisk og hvidt kød. Serveringstemperatur 10-12 C
Alkohol
13% Vol.
Volumen
0,75 l
Producent
Tasca D'Almerita

Specifikke referencer

No customer reviews for the moment.

On Top
Menu
Close
Cart
Close
Back
Account
Close