Donna Cora Satèn - Franciacorta D.O.C.G. -Tenuta Montenisa - Marchese Antinori
35,00 €
Donna Cora wird auf dem Weingut Montenisa von Marchese Antinori hergestellt. Er bringt den ganzen Reichtum und die vielfältigen Facetten der in Reinheit vinifizierten Chardonnay-Trauben zum Ausdruck. Es hat eine strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen, einen dichten Schaum und eine zarte, feine und anhaltende Perlage. Es hat einen vollen und komplexen Geschmack, der durch seine lebhafte Frische unterstützt wird.
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087-350
Das Weingut Montenisa liegt im Herzen der Franciacorta, rund um das Dorf Calino in der Nähe von Brescia, einem Teil Italiens, der für seinen champagnerartigen Wein berühmt ist, wo alte Paläste, Klöster, Abteien und Kirchen, die in den grünen Hügeln und Moränentälern verstreut sind, Jahrhunderte überdauert haben Geschichte vergeht.
Die ganzen Trauben der Chardonnay-Trauben wurden einer sanften und delikaten Pressung unterzogen. Der feinste Teil des Mostes, die Erstpressung, wurde zunächst sowohl im Edelstahltanks als auch im kleinen Eichenfässern vergoren. Gegen Frühjahr des folgenden Jahres durchlief der Wein eine zweite Gärung, diesmal in der Flasche, und blieb 48 Monate lang auf der Hefe.
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1 Artikel
Technische Daten
- Region
- Lombardia
- Klassifikation
- Franciacorta D.O.C.G.
- Weinstil
- Sekt Brut - Champagner Methode
- Trauben
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2019
- Reifung
- Auf der Feinhefe in der Flasche für einen Zeitraum von 48 Monaten
- Aroma
- Die Aromen sind zart mit blumigen und weißen Fruchtnoten.
- Geschmack
- Ausgewogen und harmonisch – es ist ein eleganter Wein von Klasse und Rasse.
- Passt zu
- Besonders geeignet als Aperitif zu leichten Vorspeisen oder Pasta mit Fischsaucen, gebackenem oder gebratenem Fisch oder hellem Fleisch. Bei 7-9 C servieren.
- Alkohol
- 12,5% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Hersteller
- Marchese Antinori
Besondere Bestellnummern
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