Frappato - Terre Siciliane I.G.P. - Azienda Agricola COS
Il Frappato Cos è un vino in purezza, ottenuto da uve di Frappato di Vittoria Terre Siciliane IGP. I vigneti sono coltivati con metodo biologico su terreni di media consistenza e di natura calcarea, che si trovano a 250 metri sul livello del mare, nella Sicilia sud-orientale. La fermentazione è spontanea e avviene a contatto con le bucce in presenza di lieviti indigeni. Il vino è affinato in vasche di cemento e successivamente in bottiglia.
Colore rosso rubino intenso e luminoso.
Al naso esprime un profilo olfattivo di grande fascino, tutto giocato su toni mediterranei di ginepro, di ruggine, di rosa e di viola passite, di prugna.
Al palato è vellutato, morbido e molto piacevole. Il finale ha un’ottima persistenza.
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Terre Siciliane I.G.P.
- Weinstil
- Trockener Rotwein
- Trauben
- Frappato
- Jahrgang
- 2022
- Passt zu
- Pasta Gerichte, leckere Fleischgerichte und mittel gereifte Käsesorten. Servieren bei 16-18 C.
- Alkohol
- 12% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Biologisch
- Ja
- Hersteller
- Az. Agr. Cos
Besondere Bestellnummern
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