Cabernet Sauvignon - Vigna San Francesco - Sicilia D.O.C. - Tasca D'Almerita
41,00 €
Cabernet Sauvignon - Ein eleganter Rotwein aus dem berühmten Tasca d'Almerita Haus in Palermo. Ein einzelner Weinbergwein, der die Qualität und Langlebigkeit der Regaleali Weingut Weine ausdrückt.
035-090
Die Familie hinter dem Tasca d'Almerata Haus ist seit vielen Jahren ein aktiver Weinproduzent. Heute ist es die 8. Generation der Familie, die die 5 Weingütern und 600 Hektar Ackerland mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit in allen Schritten des Produktionsprozesses bewirtschaftet.
Die Reben für den Cabernet Sauvignon wachsen auf einer Höhe von 570 Metern auf dem Gipfel des Hügels San Francesco in Südwestlage auf dem Regaleali Weingut in der Nähe von Palermo. Die Trauben wurden von Hand geerntet, wenn sie vollständig gereift waren, gefolgt von alkoholischer und malolaktischer Gärung in Edelstahltanks. Der Wein reift für 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern und für weitere 6 Monate in der Flasche. Ein starker und herber Wein mit einer vielschichtigen typischen Frische.
Farbe: Lebendiger roter Rubin
Langlebigkeit 10-20 Jahre.
035-090
12 Artikel
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Sicilia D.O.C.
- Weinstil
- Trockener Rotwein
- Trauben
- Cabernet Sauvignon
- Jahrgang
- 2016
- Reifung
- 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern und für weitere 6 Monate in der Flasche.
- Aroma
- Wilde Beeren, Vanille, schwarzer Pfeffe und Tabak.
- Geschmack
- Am Gaumen ist er vollmundig, aristokratisch, überzeugend, ausgewogen mit reifen Früchten. Der Wein hat eine feine Ausdauer.
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Wild, schmackhafte Braten oder gereifte Käsesorten. Servieren bei 16-18 C.
- Alkohol
- 15% Vol.
- Volume
- 0,75 l.
- Hersteller
- Tasca d'Almerita
Besondere Bestellnummern
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