Barbaresco D.O.C.G. - Produttori del Barbaresco
31,00 €
Barbaresco von der berühmten Piemont Genossenschaft Produttori del Barbaresco. Eine Gruppe von 50 kleinen Produzenten in der Barbaresco-Region, die zusammen hervorragende Weine produzieren. Dieser Barbaresco ist ein kräftiger und eleganter vollkörper rubinroter Wein - frisch, ausgewogen und von schöner Tanninstruktur geprägt.
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241-010
Die Nebbiolo-Reben für den Barbaresco-Rotwein wachsen in verschiedenen Weinbergen mit Kalk- und Tonböden innerhalb der Appellation Barbaresco DOCG im Piemont.
Die Trauben wurden von Hand geerntet, sortiert und entstielt, gefolgt von 28 Tagen Mazeration und Fermentation auf den Schalen. Der Wein wurde 26 Monate in großen Eichenfässern und in den Flaschen gereift.
Langlebigkeit 15-20 Jahre.
241-010
Technische Daten
- Region
- Piemonte
- Klassifikation
- Barbaresco D.O.C.G.
- Weinstil
- Trockener Rotwein
- Trauben
- Nebbiolo
- Jahrgang
- 2016
- Reifung
- 26 Monate in großen Eichenfässern und in den Flaschen.
- Aroma
- Noten von kleinen roten Früchten, die mit einer leichten Blütenspur und einer klaren, würzigen Ader verziert sind.
- Geschmack
- Frisch, ausgewogen, charakterisiert durch eine Tanninstruktur, dicht und zart, schließt er mit einem Finish von großer Ausdauer.
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Lammkoteletts, Wild, schmackhafte Braten oder gereifte Käsesorten. Servieren bei 16-18 C.
- Alkohol
- 14,5 % vol.
- Volume
- 0,75 l
- Hersteller
- Produttori del Barbaresco
Besondere Bestellnummern
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