Bell'Assai 2021 - Vittoria Frappato D.O.C. - Donnafugata

14,80 €
Bell'Assai vom berühmten sizilianischen Weinhaus Donnafugata. Ein Rotwein, der durch seine unmittelbare Anmut verblüfft. Er wird aus Frappato-Trauben hergestellt, die in der hügeligen Gegend in der Nähe von Acata im Südosten Siziliens angebaut werden. Es hat ein intensives blumiges Bouquet mit Noten von Freesie und Lavendel, gefolgt von fruchtigen Aromen von Erdbeere und Kirsche. Der Geschmack ist frisch und aromatisch mit weichen Tanninen und einer angenehmen Rückkehr von fruchtigen Noten.
044-280/21
Rot Wein Siciliani

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Bell’Assai ist ein sortenreiner Frappato, Vittoria DOC. Die Frappato-Reben wachsen in Weinbergen in einer Höhe von 120-150 m. Die Trauben fermentierten in Edelstahltanks mit Mazeration auf den Schalen für etwa 8-9 Tage bei einer Temperatur von 24-25° C. Nach der malolaktische Gärung reifte der Wein 4 Monate in den Tanks und dann mindestens 5 Monate in den Flaschen.

044-280/21
9 Artikel

Technische Daten

Region
Sicilia
Klassifikation
Vittoria Frappato D.O.C.
Weinstil
Trockener Rotwein
Trauben
Frappato
Jahrgang
2021
Reifung
4 Monate und dann mindestens 5 Monate in den Flaschen.
Passt zu
Es begleitet gut gegrilltes Gemüse, Wurstwaren und leckere Fischsuppen. Auch hervorragend zu Thunfisch-Sushi. Bei 15-16 °C servieren.
Alkohol
12,5% vol.
Volume
0,75 l
Hersteller
Donnafugata

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