Terre Arse - Marsala Vergine D.O.C. - Florio

16,40 €
Terre Arse ein reiner grillo Wein - vielseitiger und eklektischer trockener Likörwein aus Florio. Von Reben, die in der Nähe der Küste nördlich von Marsala in Sizilien wachsen. Ein Wein, den man hervorragend zum Schlucken finden.
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013-540
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Terre Arse von Florio wird aus handverlesenen Grillo-Trauben hergestellt, die in der letzten Septemberwoche geerntet wurden. Die Trauben mit ihrem hohen Zuckergehalt werden hart gepresst, um die kostbaren Substanzen, die in der Schale vorkommen, an den Most zu übergeben. Fermentation bei kontrollierter Temperatur und Mischung des entstehenden Weines mit Weindestillat nach der Tradition von Marsala Vergine. Reifung mindestens 10 Jahre in alten Eichenfässern mit einer Kapazität von 1.800 Litern und dann mindestens 2 Monate in der Flasche.

Farbe: Golden

Aroma: Sehr fein mit Duft von Bittermandeln und gerösteter Honig.

Geschmack: Trocken, ausgewogen mit einer Finish von Vanille und Lakritze Wurzeln.

Langlebigkeit mehr als 30 Jahre

013-540
9 Artikel

Technische Daten

Region
Sicilia
Klassifikation
Marsala Vergine Riserva D.O.C.
Weinstil
Trockener Likörwein - Marsala Vergine Methode
Trauben
Grillo
Jahrgang
2003
Passt zu
Feines und eklektisches Marsala, ausgezeichneter Aperitif mit geräuchertem Fisch, Fischrogen, speziell mit Fischcouscous und Hartkäse, wie Parmigiano. Großer Meditationswein.
Alkohol
19% vol.
Volume
0,50 l
Hersteller
Florio

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