Harmonium D.O.C Sicilia - Firriato
31,60 €
Harmonium fra Firriato er en af de bedste sicilianske Nero d'Avola-vine produceret ved sammenstikningen af tre enkeltmarksvine af Nero d'Avola. Den er en hyldest af kærlighed og respekt for Nero d'Avola, Sicilias fornemme røde drue, der opnår sit klimaks i denne fortolkning
Disponibile
050-120
Firriato er en af de største vinproducenter på Sicilien, og driver for tiden 6 vingårde beliggende i forskellige dele af Sicilien med meget forskellige terroir, hvilket gør det muligt for dem at producere meget forskellige vine. Filosofien har siden virksomhedens start i 1980'erne været at fremstille vine af høj kvalitet, hovedsageligt baseret på lokale druesorter. De innovative Firriato-vine har i høj grad understøttet berømmelsen og den global accept af sicilianske vine og gjort Firriato til en af de mest berømte sicilianske vinproducenter.
Harmonium er den vellykkede syntese af kraften i Nero d'Avola druen og Firriato-stilen. Målet var at skabe en cru vin, der fremviser alle de rige udtryk fra denne elegante druesort. Vindruerne til denne vin er fra vinmarker beliggende i en højde af 300 m. nær vestkysten på Sicilien. Efter gæringen har vinen modnet i 12 måneder i franske og amerikanske durmast barriques efterfulgt af mindst 6 måneder på flaske.
Farve: Rubinrød med livlige violette hints.
Levetid 10-20 år.
050-120
32 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Sicilia D.O.C.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Nero d'Avola
- Årgang
- 2014
- Modning
- 12 måneder i franske og amerikanske barriques efterfulgt af mindst 6 måneder på flaske.
- Duft
- Flotte dufte af kirsebær, svesker, brombær og solbær, efterfulgt af en duet med fine hints af rabarber, peber, tobak, muskatnød og mørk chokolade indblandet med nuancer af mineraler og græs.
- Smag
- Kraftig, elegant, livlige tanniner, utrolig blødhed, friskhed, alt sammen blandet i en balanceret og harmonisk helhed, der overvælder ganen og er forførende med sin lethed og ekstraordinære vedholdenhed og glathed, som er typisk for en stor vin.
- Passer til
- Robuste retter med rødt kød, stege, vildt og hårde modne oste. Server ved en temperatur på 18-20 C.
- Alkohol
- 14,5 % vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Firriato
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top