Bell'Assai 2018 - Vittoria Frappato D.O.C. - Donnafugata
15,80 €
Bell'Assai fra den sicilianske topproducent Donnafugata. En rødvin, der forbløffer med sin behagelighed. Den er lavet af frappato-druer, der dyrkes i et kuperet nær Acata i det sydøstlige Sicilien. Den har en intens blomstret bouquet med noter af violer og roser kombineret med dufte af frisk frugt. Den overrasker med sin friskhed i harmoni mellem aroma og smag understøttet af bløde tanniner.
Ikke på lager
044-280
Bell'Assai er en enkeltmarks Frappatovin - Vittoria DOC. Frappato-vinstokkene vokser i vinmarker i 120-150 meters højde. Druerne gærede i rustfrie ståltanke med maceration på skallerne i cirka 8-9 dage ved en temperatur på 24-25 °C. Efter den malolaktiske gæring har vinen lagret i tankene i 4 måneder og derefter på flasker i mindst 3 måneder.
044-280
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Vittoria Frappato D.O.C.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Frappato
- Årgang
- 2018
- Modning
- I rustfrie ståltanke i 4 måneder og derefter i flasken i mindst 3 måneder.
- Passer til
- Den går fint til grillede grøntsager, charcuteri, salumi og velsmagende fiskesupper. Også fremragende til tun sushi. Serveres ved 15-16 °C.
- Alkohol
- 12,5% Vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Donnafugata
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top