Syrah Sicilia DOC - Poggio Graffetta
10,20 €
Graffetta-vingården ligger i nærheden af Ispica i det sydlige Sicilien, et varmt, tørt, altid godt ventileret klima, hvor temperaturen mildnes af havbrisen, der gør dette til et naturligt og optimalt område til produktion af vindruer. Den kalkholdige undergrund forbedrer egenskaberne og koncentrationen af Syrah druen, som er meget velegnet her sammen med områdets vigtigste drue, Nero d’Avola.
235-020
Vindyrkningskulturen i dette sydøstlige område af Sicilien går tilbage til traditionerne fra det 18. århundrede, en periode, hvor regionen i det væsentlige var et stort len styret af adelige familier, der forvaltede regionens landdistrikter. Indtil for få årtier siden blev den vanskelige, møjsommelige dyrkning af Nero d’Avola og Moscato udført manuelt ved hjælp af muldyr til at dræne jorden og transportere vintønderne fra vingården til forhandlerne. Traditionen med flaskevin er på den anden side et meget nyt kapitel i denne region.
Vingården Graffetta er ejet af vingruppen "Tenute Calì" med base i Toscana. De købte vingården med sine 22 hektar vinmarker i 2004. Familien bag har en passion for landbrug, god vin og fremragende produkter og ambitionen om løbende at forbedre kvaliteten gennem erfaringer fra høst til høst.
235-020
9 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Sicilia D.O.C.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Syrah
- Årgang
- 2017
- Modning
- 6 måneder - halvdelen i ege-tonneaux og halvdelen i ståltanke, derefter mindst 3 måneder i flasken.
- Duft
- Kompleks med noter af sort peber og muskatnød.
- Smag
- Fyldig med tydelig karakter af syrah druen.
- Passer til
- Vildt, stege og fåreoste. Serveres ved 14-16°C
- Alkohol
- 13% Vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Poggio Graffetta
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top