Maria Costanza Rosso 2015 - Magnum - Sicilia D.O.P. - Az. Agr. Milazzo
100,00 €
Maria Costanza Rosso fra den berømte sicilianske vinproducent Milazzo. Denne økologiske vin er det mest intense udtryk for Milazzo's måde at producere vin med den mest kendte sicilianske druesort, Nero d'Avola, hvilket her resulterer i en fyldig og elegant rødvin.
008-077
Milazzo familiens vinfremstillingsmåde er det utrættelige arbejde i vinmarken. Det naturlige omhyggelige forbedringsarbejde med vintyperne er frugten af en arbejdsform, der startede for mere end 50 år siden og fortsætter den dag idag: en søgen efter den perfekte kombination mellem valg af kloner, valg af jordbund og mikroklimaets karakteristika i enhver del af vinmarkerne. Milazzo’s økologiske certificering viser et engagementet som vinproducent til at producere kvalitetsvine, der også påtager sig ansvaret for miljøet.
Druerne dyrkes på bakker i 400 meters højde i det sydlige Sicilien nordøst for Campobello di Licata. Et vindyrknings terroir med en farverig mosaik af jordbund og indflydelsen af et typisk middelhavsklima, der giver vine med en speciel identitet og en original karakter.
Farve: En uigennemtrængelig intens rød.
Bouquet: På næsen fremkommer overbevisende krydrede noter af mineraler og røgelse, så frugtaromaer af modne kirsebær. Den afslutter udviklingen med syltetøjsduft.
Smag: I munden er den blød, fløjlsagtig, varm og velstruktureret. Rig på fine polyphenoler, modne og søde.
Levetid: 10-20 år
008-077
3 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Sicilia D.O.P.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Nero d’Avola
- Årgang
- 2015
- Modning
- Cirka 18 måneder, dels i barriques og dels i ståltanke - efterfulgt af en periode i flasken.
- Duft
- På næsen fremkommer overbevisende krydrede noter af mineraler og røgelse, så frugtaromaer af modne kirsebær. Den afslutter udviklingen med syltetøjsduft.
- Smag
- I munden er den blød, fløjlsagtig, varm og velstruktureret. Rig på fine polyphenoler, modne og søde.
- Passer til
- Pastaretter, smagfulde kødretter og mellem-lagrede oste. Serveres ved 16-18 C.
- Alkohol
- 14% vol.
- Volumen
- 1,5 lt.
- Økologisk
- Ja
- Producent
- Azienda Agricola Milazzo
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top