Barbazzale Etna Rosso D.O.C.- Cottanera
10,00 €
Barbazzale Etna Rosso fra Etna topproducent Cottanera. En ung rødvin lavet af Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio druer dyrket i den rige lavajord i en højde af 720 m. på de nordlige skråninger af Etna vulkanen.
123-010
Vinstokkene til Barbazzale Etna Rosso har en alder af 15 år og vokser i den rige vulkanske jord på Etna vulkanen i Cottanera's vinmarker nær Castiglione di Sicilia i det nordøstlige Sicilien i en højde af 720 m.
Druerne blev manuelt høstet, sorteret og afstilket. Druerne blev gæret i rustfrie ståltanke efterfulgt af malolaktisk fermentering og modning i mindst 5 måneder i ståltankene.
Farve: Rubinrød.
Bouquet: Herlige noter af hindbær og brombær, vilde blomster sammenvævet med lette mineraltoner.
Smag: Meget behagelig friskhed på ganen og med en frisk syrlig smag
Levetid 3-5 år
123-010
10 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Etna Rosso D.O.C.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Nerello Mascalese 80% og Nerello Cappuccio 20%
- Årgang
- 2020
- Modning
- Mindst 5 måneder i ståltankene.
- Duft
- Herlige noter af hindbær og brombær, vilde blomster sammenvævet med lette mineraltoner.
- Smag
- Meget behagelig friskhed på ganen og med en frisk syrlig smag.
- Passer til
- Pastaretter, pizza, velsmagende kødretter og mellem lagrede oste. Serveres ved 16-18 C.
- Alkohol
- 13,5% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Cottanera
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top