Battimare - Sicilia DOC - Losi Vigne Migranti
21,50 €
Battimare Bianco, Sicilia DOC fra den lille, men ambitiøse sicilianske vingård Losi Vigne Migranti er en hvidvin lavet på en blanding af Pinot Bianco- og Carricante-druer dyrket i Contrada Sichilli nær havet nær Noto i det sydøstlige Sicilien. En dejlig druekombination, hvor friskheden fra Carricante druerne møder charmen og intensiteten fra Pinot Blanc druerne, hvilket giver en unik vin med sjælden smagsfinesse. Den er frisk med en livlig og velbalanceret syre og en elegant og raffineret bouquet, karakteriseret ved antydninger af hvid frugt, citrus og delikate blomsternoter.
030-110
Projektet "Losi - Vigne Migranti" blev født af passionen rodfæstet i familierødderne hos de tre brødre Landa, Leonardo og Luca, som er nedarvet fra deres far, Dr. Luigi, oprindeligt fra Arno-dalen i Toscana, men siciliansk ved adoption. Fra barnsben deltog familien i vinhøsten og andre begivenheder, der markerede arbejdstiden i vinmarkerne, og gennem årene udviklede en stor passion for vindyrkning sig, som forvandlede den til virkelighed. Vigne Migranti er indbegrebet af og repræsenterer en hybridform midt imellem 'buchetta' (lille hul), der er typisk for den populære toscanske vinfremstillingstradition, og de klassiske former for siciliansk arkitektur. Dette skyldes, at vingården blev skabt ud fra ideen og passionen hos en visionær mand i Toscana, der skulle overføres til Sicilien.
030-110
18 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Sicilia D.O.C.
- Vin type
- Tør hvidvin
- Druer
- Pinot Bianco, Carricante
- Årgang
- 2024
- Modning
- Lagret på den fine gær i seks måneder i rustfrie ståltanke, efterfulgt af yderligere tre måneder på flaske.
- Duft
- Antydninger af hvid frugt, citrus og delikate blomsternoter.
- Smag
- Livlig og velbalanceret syre
- Passer til
- En ideel ledsager til en række forskellige mad kombinationer. Den passer perfekt til fisk, grøntsager, hvidt kød og skaldyr. Serveringstemperaturen er 8-10°C.
- Alkohol
- 13% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Losi Vigne Migranti
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top