Baron de L - Pouilly Fumé A.O.C. - Baron de Ladoucette
92,00 €
Baron de L - Pouilly Fumé A.O.C. produceres kun i exceptionelle årgange og med de bedste druer. Dette er topvinen fra Maison de Ladoucette. En vin af fremragende kvalitet opnået takket være opmærksomhed på detaljer, fra vinmarken til vinkælderen. Baron de L er anerkendt som en af de største Sauvignon-vine i verden, med enestående finesse og bredde.
107-080
Sauvignon Blanc-vinmarkerne til den strågule Baron de L hvidvin ligger omkring landsbyen Saint-Andelain i Loire dalen, hvor jorden er leret og sandet blandet med lag af småsten og mergel. Vinstokkene er mellem 8 og 55 år gamle, alt efter parcellen, der alle ligger inden for en radius af 10 km til vinslottet for at sikre en hurtig transport af druerne fra markerne til produktionsanlægget.
107-080
17 Varer
Produktinformation
- Region
- Loire, France
- Klassifikation
- Pouilly Fumé A.O.C.
- Vin type
- Tør hvidvin
- Druer
- Sauvignon
- Årgang
- 2020
- Modning
- Modnet i 8-10 måneder før blanding, og derefter yderligere 15 måneder på egetræsfade.
- Duft
- Flot aroma af moden frugt, blandt hvilke noterne af galliamelon, papaya, ananas, pære og hvid fersken skiller sig ud.
- Smag
- Rund struktur og friskhed med frugtige, velsmagende og spændende hints, velbalanceret af den faste mineralitet, der fortsætter i den lange finish.
- Passer til
- Fremragende til østers, laksetatar eller krebsdyr, dampede jomfruhummere, stegt lammekød med urteskorpe og braiseret asparges eller lagret gedeost. Serveringstemperatur 11-13 °C.
- Alkohol
- 13,5% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Baron de Ladoucette
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top