Alma Bellavista - Cuvée Brut Franciacorta
Alma Bellavista - Cuvée Brut Franciacorta

Alma Cuvée - Franciacorta Brut D.O.C.G - Bellavista (Magnum)

82,00 €
Alma Gran Cuvée Bellavista er en af de ypperste vine fra Franciacorta. Den symboliserer, hvad angår kvalitet og type, den mystiske sjæl i Franciacortas land og Bellavista’s vinfremstillingsstil.
Sidste elementer på lager
088-020
Add to Wishlist
Sidste elementer på lager

Bellavista har i dag 190 hektar vinmarker i Franciacorta, hvor der er identificeret 147 cru vinmarker, og disse små parceller er yderligere opdelt i 224 mikro-marker. Dette giver et ekstraordinært bredt udvalg af smagskomponenter ved hver høst og bibringer nuancerne til at kombinere smagene i de forskellige cuvees. For Alma Gran Cuvée har man over tid fundet, at kun druer fra 10 parceller i Franciacorta er egnede til de ønskede karaktertræk og elegancen i denne vin. Den gennemsnitlige alder af vinstokkene er mere end 20 år,

Druerne blev høstet manuelt og omhyggeligt sorteret. Hver enkelt parcel gæres separat for at holde biodiversiteten i de enkelte vinmarker intakt og ren. Dette giver vinmageren et stort antal vine til at give den sanseprofil, der ønskes i Bellavista-stilen. En anden karakteristisk faktor, der gør Alma Grand Cuveè unik, er gæringen og modningen af ​​mindst 35% af de anvendte vine, i små hvide 35 år gamle egefade. Dette giver Alma Gran Cuvée er en yderligere smagsmæssig detalje, der er medvirkende til vinens kendte kompleksitet i de duft- og smagsmæssige egenskaber.

Levetid 10-15 år.

088-020
2 Varer

Produktinformation

Region
Lombardia
Klassifikation
Franciacorta D.O.C.G.
Vin type
Hvid musserende, Metodo Classico
Druer
80% Chardonnay, 19% Pinot nero, 1% Pinot bianco
Årgang
N.V.
Modning
Mindst 4 år efter høsten.
Duft
Stærk mineralitet. Full-body og indbydende, den giver hints af sød moden frugt, marengs, kager og kandiseret citrusskræl.
Smag
Passer fint med bouquet'en, med en cremet tekstur, der kombinerer elegance og friskhed, dybde og harmoni.
Passer til
Perfekt alene som aperitif og boblevin til fester, en god drink hele dagen lang. Ideel med fisk, skaldyr og fjerkræ. Serveringstemperatur 6-8 C .
Alkohol
12,5% vol.
Volumen
1,5 l.
Producent
Bellavista

Specifikke referencer

No customer reviews for the moment.

On Top
Menu
Close
Cart
Close
Back
Account
Close