GIN FAVIGNANA - Favignana Flavor Company
42,00 €
Isola Di Favignana ist der erste echte London Dry Gin, der ausschließlich aus Pflanzenstoffen aus Italien hergestellt und teilweise auf der Insel Favignana westlich von Sizilien angebaut und geerntet wird. Zur Herstellung des Gin 12 Pflanzenstoffe wurden ausgewählt. Die Zutaten wurden aufgrund ihrer tiefen aromatischen Komplexität ausgewählt, wodurch ein wirklich einzigartiger Gin entstand, der sowohl Menschen als auch Ort widerspiegelt. Der Gin ist allergen- und glutenfrei, ohne künstliche Aromen, Süßstoffe oder zugesetzte Farbstoffe.
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Jede Zutat wurde von Doktor Rizza, einem Naturheilkundler, ausgewählt, der die Pflanzenstoffe passend zum Wacholder auswählt, einem dominierenden Kraut in Gin. Italienische Wacholderbeeren, Koriandersamen und Angelikawurzeln bilden die Basis für einen London Dry Gin. Zitronenschalen, Olivenblätter und Myrtenblätter wurden zusammen mit lokalen Favignana-Pflanzenstoffen hinzugefügt, die auf dieser Insel heimisch sind: römische Kamille, Helichrysum, süße Minze, Rosmarin, Eisenkraut und Wermut.
Die Noten von Zitrone und Minze verleihen dem Gaumen Frische, während die Süße der Kamille die Bitterkeit von Wacholder und Absinth ausgleicht. Helicrysum und Myrte verleihen den Struktur. Zusammen bieten die Zutaten ein authentisches, handwerklich hergestelltes Geschmackserlebnis, cremig und ausgewogen; ein seltener Ausdruck des Favignana-Bodens und seines unberührten Ökosystems.
Der Gin wurde auf dem italienischen Festland destilliert. Denn die Insel Favignana ist das größte geschützte Meeresgebiet Europas und der Destillationsprozess, bei dem Alkohol bei 96 °C destilliert werden muss, wäre in dieser Zone zu gefährlich.
200-090
4 Artikel
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Gin
- Alkohol
- 41% vol.
- Volume
- 70 cl.
Besondere Bestellnummern
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