Zisola Rosso Noto Sicilia I.G.T - Mazzei Visualizza ingrandito

Zisola Rosso Noto Sicilia D.O.C. - Mazzei

Una grande famiglia del vino, incantata dalla Sicilia, ha scoperto il borgo di Zisola, vicino Noto, un'area di rara bellezza.

Zisola vino rosso proviene esclusivamente da viti a "alberello" della zona di Noto.

11,20€

175-010

Caratteristiche

Annata2011
UvaggioNero d'Avola
Gradazione14% vol.
Volume0,75 l
StileVino rosso secco
AbbinamentiPrimi piatti con ragù di carne e carni rosse, zuppe di pesce speziate e verdure grigliate. Temperatura di servizio 16-18 C.
RegioneSicilia

Altre Informazioni

È un Nero d’Avola vinificato con uve lavorate in purezza, che sono state raccolte da vigneti ad alberello coltivati nella zona di Noto.

Il Sicilia Rosso DOC “Zisola”, della cantina Mazzei, è prodotto eseguendo una macerazione sulle bucce di circa due settimane. Successivamente è stato lasciato maturare per circa dieci mesi in piccoli fusti di rovere francese.

Colore rosso rubino.

Al naso emana sentori boschivi, di frutti rossi, agrumi e spezie orientali.

Al palato è morbido e succoso, sostenuto da una vivace freschezza e da tannini setosi.

Longevita 5-10 anni.

E' consigliato servilo ad una temperatura che varia tra i 16°-18° C

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