Tancredi Rosso Sicilia I.G.T - Donnafugata Visualizza ingrandito

Tancredi Rosso Terre Siciliane I.G.T - Donnafugata

Il Vino Rosso Tancredi è assolutamente perfetto come sottofondo nei momenti di relax, è un compagno ideale mentre si legge un libro o si ascolta musica. Consigliato anche in momenti formali come i pranzi di lavoro.

21,40€

044-100

Caratteristiche

Annata2009
UvaggioCabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
Gradazione13,5% vol.
Volume0,75 l
StileVino rosso secco
AbbinamentiCarni rosse, selvaggina, arrosti, carni in umido. Temperatura di servizio 18 C.
RegioneSicilia

Altre Informazioni

l vino Tancredi della cantina Donnafugata è un vino rosso importante, di elegante struttura, nasce nei vigneti situati nella Tenuta di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia sud-occidentale.

La vinificazione viene avviata con la vendemmia del Cabernet Sauvignon, del Nero d'Avola e quella del Tannat che si svolgono in settembre. Le uve sono fatte vinificare in grandi botti di acciaio, con macerazione sulle bucce per circa 12 giorni, alla temperatura di 26 – 30 Gradi centigradi. A fermentazione malolattica svolta naturalmente, il vino passa in barrique di rovere francese nuove e di secondo passaggio, per 12 – 14 mesi e poi affina in bottiglia almeno altri 18 mesi.

Colore rosso profondo.

Al naso un bouquet fragrante, dove alle note di frutta rossa e a bacca nera, si uniscono sentori di liquirizia e tabacco dolce.

Al palato il tannino è morbido e ben integrato. La chiusura è avvolgente e persistente.

Longevita 5-10 anni

E' consigliato servilo ad una temperatura di 18°C.

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