Syrah IGT Barone Montalto Visualizza ingrandito

Syrah Terre Siciliane IGT - Barone Montalto

Il Syrah della Collezione di Famiglia di Barone Montalto è il risultato della selezione di uve del vitigno Syrah coltivato nella Valle del Belice, zona della Sicilia dove si respira un tipico clima mediterraneo. Il terreno che ospita i vigneti sono scuri alluvionali e profondi, di medio impasto e hanno una tessitura limo argilloso sabbiosa, con un buon contenuto di sostanza organica. 

9,00€

226-030

12 Articoli

Caratteristiche

ProduttoreBarone Montalto
RegioneSicilia
ClassificazioneTerre Siciliane I.G.T.
StileVino rosso secco
UvaggioSyrah
Annata2015
Maturazione8 mesi in bariques di rovere francese, seguito dalla raffinazione nelle bottiglie per un paio di mesi.
OdoreEvidenti aromi di violetta e ribes nero arricchiti da sentori di liquirizia e pepe nero.
SaporeLa bocca è corposa e i tannini sono ben equilibrati da un corpo rotondo con un finale tostato e speziato.
AbbinamentiIl Syrah di Barone Montalto è ottimo gustato insieme a formaggi stagionati, funghi trifolati e selvaggina condita in maniera saporita. Temperatura di servizio 14-16 C.
Gradazione14% vol.
Volume0,75 l

Altre Informazioni

 Le uve Syrah subiscono una macerazione di 12-15 giorni a 26°C con rimontaggi giornalieri. Dopo la svinatura il vino viene maturato in barriques francesi di primo e secondo passaggio per circa 8 mesi. Il vino Syrah è uno dei protagonisti della Collezione di Famiglia di Barone Montalto.

Un rosso siciliano dal carattere pieno e intenso, con sapori armonici perfettamente equilibrati dal finale tostato e speziato.

Longevita 5-10 anni.

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