Sp 68 Rosso Terre Siciliane I.G.T - Occhipinti Visualizza ingrandito

Sp 68 Rosso Terre Siciliane I.G.T - Occhipinti

SP68 Rosso di Arianna Occhipinti è frutto di due dei migliori vitigni di Vittoria, il Nero d’Avola e il Frappato Terre Siciliane IGT. Un vino fresco e delicato, al sapore di Sicilia.

13,00€

056-030

Disponibile

Caratteristiche

Annata2017
UvaggioFrappato 70% e Nero d'Avola 30%
Gradazione12,5% vol.
Volume0,75 l
StileVino rosso secco
AbbinamentiCarni Rosse, Carni Bianche, Selvaggina Volatili, Formaggi Semi-stagionati. Temperatura di servizio 16-18 C.
RegioneSicilia
BioSi

Altre Informazioni

SP68 Rosso di Arianna Occhipinti è frutto di due dei vitigni più importanti della Sicilia, il Frappato e il Nero d’Avola. Le vigne sono posizionate a 280 metri sul livello del mare e beneficiano delle particolari caratteristiche del suolo e del vento che arriva dai monti Iblei. Le tecniche di coltivazione sono condotte manualmente nel totale rispetto della natura e del suo equilibrio. Le piante crescono organicamente, senza l’uso di pesticidi e fertilizzanti chimici.L’uva è attentamente selezionata per scegliere solo i grappoli migliori, la fermentazione è spontanea e si fa uso solo di lieviti indigeni.

Colore rubino scuro.

Al  naso rilascia intriganti note mediterranee di frutti rossi, timo e spezie scure.

Al palato rivela subito la sua freschezza che contribuisce a renderlo coinvolgente e molto piacevole da bere. Un vino perfettamente equilibrato che nel finale chiude con un bel ricordo fruttato.

Longevita 5-10 anni.

E' consigliato servilo ad una temperatura che varia tra i 16°-18° C.

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