Quota 1000 “Contrada Barbabecchi” Sicilia Rosso I.G.P - Graci
Quota 1000 “Contrada Barbabecchi” Sicilia Rosso I.G.P - Graci
Quota 1000 “Contrada Barbabecchi” Sicilia Rosso I.G.P - Graci
Quota 1000 “Contrada Barbabecchi” Sicilia Rosso I.G.P - Graci

Quota 1000 2013 - “Contrada Barbabecchi” Terre Siciliane I.G.P. - Graci

121,40 €
Quota 1000 Contrada Barbabecchi è il migliore vino della famosa cantina Graci. Un prestigioso e potente vino biologico fatto principalmente da uve Nero Mascalese da viti che crescono oltre i 1000 m. sul Etna.
Disponibile
247-030
Vino Rosso Siciliani

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Disponibile

Le vigne senza alcun impianto di irrigazione, in parte a piede franco, dove vengono coltivate le uve per produrre il vino rosso Quota 1000 “Contrada Barbabecchi” di Graci , sono coltivate in regime di agricoltura biologica certificata, senza utilizzare erbicidi o prodotti sistemici.

La densità di impianto delle vigne varia da 6.000 a 10.000 ceppi per ettaro. Gli unici trattamenti sono zolfo e rame. I vini prodotti dall’Azienda sono affinati in vasche di cemento, in tini e botti grandi di rovere e la fermentazione avviene con lieviti indigeni.

Colore rosso porpora. 

Al naso elegante che a piacevoli note di piccoli frutti di bosco abbina una scia balsamica e ricordi di macchia mediterranea. Poi arrivano le spezie, la liquirizia e il rabarbaro.

Al palato  morbido e fresco che introduce un tannino vellutato e un finale sapido.Lunghissima la persistenza che rivela una perfetta corrispondenza gusto-olfattiva.

Longevità 10-15 anni.

247-030
3 Articoli

Scheda dati

Regione
Sicilia
Classificazione
Terre Siciliane I.G.P.
Stile
Vino rosso fermo
Uvaggio
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Annata
2013
Maturazione
24 mesi in botte di rovere seguito da affinamento in bottiglia per 12 mesi
Abbinamenti
Antipasti di salumi e formaggi stagionati, con primi piatti saporiti e con secondi di carne rossa.Temperatura di servizio 18-20 C.
Gradazione
13,5% vol.
Volume
0,75 l
Bio
Si
Produttore
Graci

Riferimenti specifici

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