Nero D'Avola Eloro D.O.C.-Boni Vini Visualizza ingrandito

Nero d'Avola Eloro D.O.C. - Boni Vini

Boni Vini è un'azienda vitivinicola di Noto, città barocca e patrimonio dell'Unesco della Sicilia sud-orientale, che favorita dalla fortunata posizione geografica e dal clima generoso, è in grado di produrre uva e vini di qualità, nel rispetto dell'ambiente e della tradizione e con l'intento di farlo nella maniera più naturale possibile.

6,60€

030-010

Caratteristiche

Annata2015
UvaggioNero d'Avola
Gradazione13% vol.
Volume0,75 l
StileVino rosso secco
AbbinamentiCucina Mediterranea,carni rosse, salumi,formaggi stagionati e sughi. Temperatura di servizio 20-22 C.
RegioneSicilia
ProduttoreBoni Vini
Maturazione4-6 mesi in botti di rovere e pochi mesi in vasche d'acciaio.
Classificazione Eloro D.O.C.

Altre Informazioni

Buonivini, una delle aeree di maggiore prestigio dell'ambito vitivinicolo, si trova nell'entroterra e presenta terreni di origine calcarea esposti a venti di scirocco che conferiscono al vino robustezza e colore intenso. I vitigni sono siti nella Val di Noto e Sichilli per un'estensione di 16 ettari. Sichilli è invece più vicina alla costa,nelle vicinanze dell'Oasi Naturalistica di Vendicari,presenta terreni argillosi esposti a venti più freschi, che conferiscono al vino intensità, qualità e un pizzico di salinità.Le due aree ricadono nelle due denominazioni di origine: D.O.C. ELORO e D.O.C. NOTO.

Longevita 3-5 anni.

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