Le Serre Nuove dell' ornellaia Bolgheri D.O.C Rosso - Ornellaia Visualizza ingrandito

Le Serre Nuove dell' Ornellaia Bolgheri D.O.C Rosso - Ornellaia

Ottenuto prevalentemente dai vigneti più giovani dell'azienda e prodotto con la stessa passione e attenzione per i dettagli riservata a Ornellaia, Le Serre Nuove dell'Ornellaia è un autentico “secondo vino”.

Questo blend unico di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, si offre al palato generoso e intenso, rivelando al contempo una personalità coinvolgente e brillante.

36,60€

140-040

Caratteristiche

Annata2014
Uvaggio50% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
Gradazione13,5% vol.
Volume0,75 l
StileVino rosso secco
AbbinamentiCon carni rosse, selvaggina, arrosti saporiti o formaggi stagionati. Temperatura di servizio 16-18 ° C.
RegioneToscana

Altre Informazioni

Ornellaia fa parte dell'elite del vino italiano ed è conosciuta in tutto il mondo come un nome simbolo della produzione made in Italy.

La Tenuta dell'Ornellaia è stata fondata in tempi abbastanza recenti, nel 1982, ma si è posta sin dal primo giorno un obiettivo ben preciso: l'eccellenza.

Le uve sono selezionate due volte prima di essere pigiate. Ogni vitigno viene vinificato in purezza in acciaio inox, subendo una macerazione di 10-15 giorni. La fermentazione malolattica termina in barrique di primo e secondo passaggio, dove il vino sosterà per 15 mesi affinando la propria personalità, di cui solamente 3 assemblato nella sua veste finale.

Colore rubino mediamente intenso.

Al naso si sviluppa un bel fruttato fresco e croccante, sottolineato da note finemente speziate.

Al palato è di medio corpo con note di frutta a bacca rossa.I tannini sono fini, setosi e particolarmente levigati. Avvolgente e di grande morbidezza con un finale pulito e vivace

Longevita 5-10 anni.

E' consigliato servilo ad una temperatura che varia tra i 16°- 18° C

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