No Name Langhe Nebbiolo D.O.C - Borgogno Visualizza ingrandito

No Name - Langhe Nebbiolo D.O.C. - Borgogno

Il No Name di Borgogno è un Nebbiolo (Barolo) fuori dagli schemi. Tutto da scoprire, lasciandosi trasportare dalle sensazioni più che dalle classificazioni. 

25,20€

198-140

6 Articoli

Caratteristiche

ProduttoreBorgogno
RegionePiemonte
ClassificazioneLanghe Nebbiolo D.O.C.
StileVino rosso fermo
UvaggioNebbiolo
Annata2011
AbbinamentiPasta al ragù di anatra, tagliatelle ai porcini, risotto al tartufo, tagliata alla griglia, arrosto di manzo, brasato, formaggi stagionati. Temperatura di servizio 16-18 C.
Gradazione14,5% vol.
Volume0,75 l

Altre Informazioni

Un Barolo senza etichetta, un vino senza nome: questo è No Name, un gesto di protesta contro la burocrazia italiana nell’agricoltura.

Questo vino rosso affina nelle botti più piccole (si fa per dire: 33ettolitri), che riescono a esaltare la potenza e l’eleganza del Nebbiolo. 

Colore rosso rubino scuro. 

Al naso esprime note speziate che si affiancano a confettura, fiori secchi, sciroppo di lamponi, tamarindo.

Al palato equilibrato, elegante e fresco, bilanciato da un'ottima acidità ed una bellissima trama tannica. Chiude con un finale di ottima persistenza.

Longevita 5-10 anni.

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