No Name Langhe Nebbiolo D.O.C - Borgogno Visualizza ingrandito

No Name Langhe Nebbiolo D.O.C - Borgogno

Il No Name di Borgogno è un Nebbiolo (Barolo) fuori dagli schemi. Tutto da scoprire, lasciandosi trasportare dalle sensazioni più che dalle classificazioni. 

25,20€

198-140

Caratteristiche

Annata2011
UvaggioNebbiolo
Gradazione14,5% vol.
Volume0,75 l
StileVino rosso secco
AbbinamentiPasta al ragù di anatra, tagliatelle ai porcini, risotto al tartufo, tagliata alla griglia, arrosto di manzo, brasato, formaggi stagionati. Temperatura di servizio 16-18 C.
RegionePiemonte

Altre Informazioni

Un Barolo senza etichetta, un vino senza nome: questo è No Name, un gesto di protesta contro la burocrazia italiana nell’agricoltura.

Questo vino rosso affina nelle botti più piccole (si fa per dire: 33ettolitri), che riescono a esaltare la potenza e l’eleganza del Nebbiolo. 

Colore rosso rubino scuro. 

Al naso esprime note speziate che si affiancano a confettura, fiori secchi, sciroppo di lamponi, tamarindo.

Al palato equilibrato, elegante e fresco, bilanciato da un'ottima acidità ed una bellissima trama tannica. Chiude con un finale di ottima persistenza.

Longevita 5-10 anni.

E' consigliato servilo ad una temperatura che varia tra i 16°- 18° C

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