Il Tascante Nerello Mascalese Sicilia D.O.C - Tasca D'Almerita

Il Tascante è il risultato della passione della cantina per una viticoltura secolare, fatta di terreni neri vulcanici e di muretti a secco di pietra lavica.

28,60€

035-095

Caratteristiche

Annata2013
UvaggioNerello Mascalese
Gradazione13,5% vol.
Volume0,75 l
StileVino rosso secco
AbbinamentiFunghi, arrosti, selvaggina, carni in umido, cioccolato. Temperatura di servizio 16-18 C.
RegioneSicilia

Altre Informazioni

Il Sicilia Nerello Mascalese Tascante di Tasca d'Almerita nasce in vigneti situati sul versante nord del vulcano Etna, in provincia di Catania.

E' un vino rosso ottenuto da uve Nerello Mascalese provenienti da viti di oltre 50 anni, siti a 700 metri di altitudine. 

La vinificazione avviene con metodo tradizionale in rosso alla temperatura controllata di 25-30°C per 8 giorni. Successivamente il vino affina per 18 mesi prima di essere imbottigliato.

Colore rosso rubino brillante.

Al naso si apre con un intenso bouquet floreale, arricchito da piacevoli sentori di frutti di bosco.

Al palato risulta deciso e persistente, con tannini importanti.

Longevita 5-10 anni.

E' consigliato servilo ad una temperatura che varia tra i 16°-18°C

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