Cratere Rosso I.G.T Sicilia - Terrazze Dell' Etna
Cratere Rosso I.G.T Sicilia - Terrazze Dell' Etna

Cratere Terrazze del Vulcano - Sicilia I.G.T. - Terrazze Dell' Etna

16,80 €
Il " Cratere " è un  vino rosso siciliano , intenso e corposo di buona sapidità e freschezza, in grado di esprimere il carattere e la calda personalità dell' Etna . E' qui che la grande eleganza del Nerello Mascalese si sposa perfettamente con il carattere del Petit Verdot: un connubio esaltante.
Disponibile
222-010
Vino Rosso Siciliani

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Il Cratere,  vino rosso siciliano, nasce da una sperimentazione ben riuscita: unire all’eleganza siciliana del Nerello Mascalese il carattere e la personalità internazionale del Petit Verdot, creando un connubio intenso ed esaltante. Le uve sono raccolte da viti ad alberello e spalliera coltivate tra i 650 e 850 metri di altitudine lungo le pendici dell’Etna, esposte a nord-ovest e soggette a un clima fresco e ventilato, con forti escursioni termiche giornaliere e stagionali. Il processo di produzione prevede delle macerazioni lunghe e controllate e un invecchiamento di 12 mesi in legno e di 24 in bottiglia.

Un vitigno internazionale impiegato solitamente per la composizione di grandi tagli bordolesi.

Colore rubino intenso con riflessi violacei.

Al naso di grande maturità e ampiezza: si susseguono amarena, tabacco conciato, polvere di cacao e pietra lavica. 

Al palato sapido, dinamico con una struttura lunga e costante. 

E' consigliato servirlo ad una temperatura che varia tra i 16°-18°C.

222-010
12 Articoli

Scheda dati

Regione
Sicilia
Classificazione
Sicilia I.G.T.
Stile
Vino secco dal colore rubino intenso con riflessi violacei.
Uvaggio
80% Nerello Mascalese e 20 % Petit Verdot
Annata
2012
Odore
Sentori di frutta matura, tendente al balsamico con note laviche.
Sapore
Sapido, dinamico con una struttura lunga e costante.
Abbinamenti
Ottimo con carni rosse meglio se ben condite. Si accosta perfettamente anche a formaggi ben stagionati a pasta dura, a selvaggina ed agnello. Temperatura di servizio 16-18 C.
Gradazione
14,5% vol.
Volume
0,75 l
Produttore
Terrazze dell'Etna

Riferimenti specifici

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