Contrada "R" Rampante 2015 Terre Siciliane I.G.P - Passopisciaro Visualizza ingrandito

Contrada "R" Rampante 2015 Terre Siciliane I.G.T - Passopisciaro

La Contrada “R“ Rampante 2015 Terre Siciliane dalla famosa cantina Passopisciaro. Un potente Cru vino, prodotto dalla classica uva dell'Etna Nerello Mascalese - da viti che crescono ad alta quota sulle pendici settentrionali del Monte Etna.

38,20€

184-050

Caratteristiche

Annata2015
UvaggioNerello Mascalese
Gradazione14% vol.
Volume0,75 l
StileVino rosso secco.
AbbinamentiCarne rossa in umido, Carne arrosto-grigliata, Selvaggina, Formaggi stagionati, Affettati e Salumi. Temperatura di servizio 18-20 C.
RegioneSicilia

Altre Informazioni

Contrada Rampante è la Contrada più alta situata a oltre 1000m di altezza. La vigna si trova ai limiti della coltivazione della vite sull’Etna, e produce uno dei vini più delicati e aromatici che si possano trovare sulle pendici del vulcano. I terreni sono di lava molto antica, più sabbiosa e ossidata di altre parti. Per via della sua notevole altezza è sempre l’ultima vigna ad essere vendemmiata. L’estensione è di 1.4 ettari.

Le uve, raccolte a fine ottobre, vinificano e fermentano per 15 giorni in acciaio, per poi affinare in grandi botti di rovere per 18 mesi. 

Colore rosso rubino.

Al naso profumo intenso, fruttato e floreale con tocchi minerali, note di violetta, erbe aromatiche e ciliegia.

Al palato gusto elegante e fresco, dal tannino ben integrato e dal finale molto persistente.

Longevita 10-15 anni.

E' consigliato servilo ad una temperatura che varia tra i 18°- 20° C

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