Contrada "P" Porcaria 2015 Terre Siciliane I.G.T - Passopisciaro

Contrada "P" Porcaria è un vino rosso siciliano prodotto da una vasta contrada posta a circa 650m s.l.m., considerato uno dei terroir più ambiti sull’Etna per via dei vini particolarmente ricchi e lussuosi che produce. 

47,00€

184-070

Caratteristiche

Annata2015
UvaggioNerello Mascalese
Gradazione14,5% vol.
Volume0,75 l
StileVino rosso secco.
AbbinamentiPasta al sugo di carne, Carne rossa in umido, Carne arrosto-grigliata, Carni bianche in umido. Temperatura di servizio 18-20 C.
RegioneSicilia

Altre Informazioni

La terra è composta da un sottile strato di lava che si sbriciola sotto ai piedi. La vigna di questa Contrada ricopre 1.5 ettari.

Vino lussuoso che cambia profumi continuamente; corpo esotico e un’eco di zuccheri bruciati.

Le uve, raccolte verso la fine di ottobre, vinificano e fermentano per 15 giorni in acciaio, per poi svolgere la malolattica e affinare in grandi botti di rovere per 18 mesi. 

Colore rosso rubino.

Al naso sentori agrumati e minerali con un sfondo di frutta rossa molto sensuale.

Al palato gusto intenso, fresco e succoso.

Longevita 10-15 anni.

E' consigliato servirlo ad una temperatura che varia tra i 18°- 20° C

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