Cerasuolo Di Vittoria Classico D.O.C.G Etichetta Nera - Avide
Cerasuolo Di Vittoria Classico D.O.C.G Etichetta Nera - Avide
Cerasuolo Di Vittoria Classico D.O.C.G Etichetta Nera - Avide

Etichetta Nera Cerasuolo Di Vittoria Classico D.O.C.G - Avide

9,80 €
Etichetta Nera della rinomata Cantina Avide nel sud della Sicilia. Una versione delicata ed elegante del classico vino rosso siciliano Cerasuolo di Vittoria.
Disponibile
026-010
Vino Rosso Siciliani

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Frutto di uve provenienti dalle contrade Bastonaca e Mortilla, il Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG “Etichetta Nera” di Avide è il risultato di una fermentazione prolungata per ben 12 mesi, svolta in solo acciaio.

Colore Rosso ciliegia con riflessi granati.

026-010
47 Articoli

Scheda dati

Regione
Sicilia
Classificazione
Cerasuolo di Vittoria Classico D.O.C.G.
Stile
Vino rosso secco
Uvaggio
Nero d’Avola 30% e Frappato 70%
Annata
2016
Maturazione
Il vino è stato affinato per 12 mesi in bottiglia.
Odore
Al naso profumi freschi, fruttati, eleganti con note di melograno e frutti rossi, bei profumi di violetta, di rosa passita, di mora, di ciliegia, di tabacco e di pepe nero.
Sapore
Al palato fresco, giustamente strutturato, moderatamente tannico ed equilibrato. Persistente e lunghissimo, chiude con un finale che ricorda il frutto in confettura.
Abbinamenti
Primi e secondi piatti di terra, pesce a polpa rossa e verdure. Temperatura di servizio 18-20 C.
Gradazione
13,5 % vol.
Volume
0,75 l
Produttore
Avide

Riferimenti specifici

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