Nuovo Case Alte Syrah di Macellarotto - DOC Sicilia - Pellegrini S.p.a. Visualizza ingrandito

Syrah di Macellarotto - Sicilia D.O.C. - Azienda Agricola Case Alte

Vino di grande spessore dal colore rosso rubino profondo con leggeri riflessi violacei.

Equilibrato nelle sue note fruttate di mora e ribes e note speziate di pepe nero e grafite. 

22,40€

063-010

3 Articoli

Caratteristiche

ProduttoreAzienda Agricola Case Alte
RegioneSicilia
ClassificazioneSicilia D.O.C.
StileVino rosso fermo
UvaggioSyrah
Annata2016
Maturazione12 mesi in tonneaux di rovere francese, 12 mesi in bottiglia prima del rilascio.
OdoreAl naso equilibrio tra note fruttate di mora e ribes e classiche note speziate di pepe nero e grafite.
SaporeAl palato molto ampio, con tannini finissimi supportati da buona acidità che conferisce grande equilibrio e lunghezza sul finale.
Gradazione14,5% vol.
Volume0,75 l.
BioSi

Altre Informazioni

Camporeale è un piccolo centro di circa 3500 abitanti posto nella Val di Mazara, nell'entroterra tra Palermo e Trapani. 
Da tre generazioni la famiglia Vaccaro produce vini in questo territorio collinare, contraddistinto da condizioni pedoclimatiche particolarmente favorevoli che danno luogo a una produzione dalle eccellenti caratteristiche organolettiche. 

Tutto inizia con Giuseppe Vaccaro, uomo di grande esperienza e profondamente innamorato della propria terra. Negli anni '50 del secolo scorso, Giuseppe intuisce il potenziale di questo territorio e decide di iniziare a vinificare le uve della propria tenuta nella sua piccola bottega; i vini sono destinati alle taverne palermitane che iniziano in breve tempo ad apprezzare il prodotto. Incoraggiato dal successo, nel 1963 Giuseppe decide di ampliare l'azienda e di acquistare dei terreni e un caseggiato in Contrada Macellarotto, a cui si aggiungono ulteriori dieci ettari acquistati nel 1986, sul promontorio su cui svettano le case che ospiteranno in seguito la cantina, e che daranno il nome all'azienda Case Alte. Giuseppe con l'aiuto del figlio Calogero intraprende la coltivazione rigorosamente in regime di agricoltura biologica. 

Nel 2010, incentivati dall'interesse e dalla partecipazione del giovanissimo figlio di Calogero, anch'esso Giuseppe, i Vaccaro decidono di investire sulla costruzione di una piccola cantina e sulla produzione di vini che esprimano l'amore per la propria terra e per i propri vigneti. 
Un amore che guarda al futuro, con particolare attenzione ai temi della sostenibilità e dell'agricoltura biologica, ma che non dimentica la sua storia e la cura che le passate generazioni hanno dedicato a ogni singolo grappolo d'uva. 

Scarica

Prodotti Correlati

CHIAMA:

+39 0932 955990
+39 3394010500

Newsletter

Ricevi le Offerte.