Barolo Dagromis D.O.C.G - Gaja Visualizza ingrandito

Dagromis Barolo D.O.C.G - Gaja

Questo Barolo, proveniente dai vigneti di La Morra e deve il suo nome al fatto che Angelo Gaja acquistò tali terreni dalla famiglia Gromis, nel 1995.
Si tratta di un vino di ottima eleganza e personalità, perfetto equilibrio fra consistenza e potenza. Ideale a lunga maturazione in bottiglia, si tratta di un barolo tutto da scoprire.

44,60€

194-080

Caratteristiche

Annata2009
UvaggioNebbiolo
Gradazione14,5% vol.
Volume0,75 l
StileVino rosso secco
AbbinamentiAffettati, primi di carne, risotti di terra, carni arrosto e alla brace, selvaggina e formaggi stagionati. Temperatura di servizio 18-20 C.
RegionePiemonte

Altre Informazioni

Barolo Dagromis è un vino rosso di grande importanza ed eleganza che nasce dalle vigne omonime situate nei Comuni di La Morra e Serralunga.

I vigneti, costituiti da marne argilloso - calcaree, sono situati ad un'altitudine variabile dai 300 ai 450 metri con esposizione a sud-est ed sud-ovest.

La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata a cui segue un affinamento di 24 mesi in barriques e botti di rovere.

Colore rosso intenso.

Al naso sentori floreali che rimandano alla rosa di macchia subentrano note di piccoli frutti rossi e spezie quali liquirizia ed erbe aromatiche.

Al palato  elegante e potente allo stesso tempo, equilibrato e con tannini vellutati. Finale lunghissimo.

Longevita 10-15 anni.

E' consigliato servilo ad una temperatura che varia tra i 18°- 20° C

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