25 Anni 2001 - Sagrantino di Montefalco D.O.C.G. - Arnaldo Caprai
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25 Anni del famoso produttore di vino umbro Arnaldo Caprai, leader riconosciuto nella produzione di vini di alta qualità a base di uve Sagrantino di Montefalco. Questo è uno dei migliori vini di questa cantina prodotta esclusivamente con uve Sagrantino, la varietà che cresce nella regione di Montefalco da oltre quattrocento anni. Un bel vino morbido con un finale persistente intenso.
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128-040
128-040
Scheda dati
- Regione
- Umbria
- Classificazione
- Sagrantino di Montefalco D.O.C.G.
- Stile
- Vino rosso fermo
- Uvaggio
- Sagrantino
- Annata
- 2001
- Maturazione
- 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia.
- Odore
- Al naso sorprendente complessità che va dalla confettura di mora alla rosa, dalla noce moscata al pepe, dalla resina di pino alla menta, dal chiodo di garofano al cacao.
- Sapore
- Al palato morbido, suadente, che non finisce mai. Invitante la freschezza, elegante e composto il tannino.
- Abbinamenti
- Ottimo con arrosti e grigliate di agnello, tartufo nero, selvaggina. Servire a 18-20 °C.
- Gradazione
- 14,5% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Produttore
- Arnaldo-Caprai
Riferimenti specifici
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