Passito di Noto DOC - Planeta Visualizza ingrandito

Passito di Noto D.O.C - Planeta

Il Passito di Planeta è espressione dell'impegno a produrre vini moderni che riflettono il carattere unico del territorio siciliano.

Un vino antichissimo che diventa attuale con un moderno sistema di appassimento.

22,00€

020-170

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Caratteristiche

Annata2014
Uvaggiomoscato bianco
Gradazione12,5% vol.
Volume0,50 l
StileVino dolce bianco
AbbinamentiPerfetto per accompagnare dolci secchi e pasticceria, è ideale in abbinamento al cioccolato. E' consigliato servilo ad una temperatura tra i 10°-12°C.
RegioneSicilia

Altre Informazioni

Il Passito di Planeta è prodotto esclusivamente con uve Moscato Bianco, raccolte a mano, dopo aver perso circa la metà del loro peso, vengono pigiate ottenendo così un mosto ricco di zuccheri.

Successivamente il vino fermenta per più di 1 mese in vasche di acciaio inox, prima di essere imbottigliato.

Colore giallo oro brillante.

Al naso si apre con sentori fruttati di albicocche, mango, nespole e datteri, arricchiti da piacevoli note speziate di pistacchi e vaniglia.

Al palato risulta piacevolmente dolce, cremoso e denso, con un suntuoso e lunghissimo finale.

Longevita 5-10 anni.

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