Malvasia delle Lipari Passito DOC - Hauner Visualizza ingrandito

Malvasia delle Lipari D.O.C - Hauner

Vino unico ed elegante, la Malvasia delle Lipari Passito Selezione Carlo Hauner è il frutto di un'attenta cernita delle uve migliori. Un vino da tenere da parte per le occasioni più speciali. Ne varrà certamente la pena!

27,50€

084-010

Caratteristiche

Annata2015
UvaggioMalvasia 95%, Corinto nero 5%
Gradazione13% vol.
Volume0,50 l
StileVino dolce da uve passite
AbbinamentiA fine pasto, si abbina a dolci a base di mandorle, alla tipica cassata siciliana, a piccola pasticceria in genere. Da provare con formaggi molto stagionati impreziositi da un cucchiaino di miele. E' consigliato servilo ad una temperatura di 12°-14°C.
RegioneSicilia

Altre Informazioni

Il Malvasia delle Lipari Passito di Hauner nasce in vigneti situati nel territorio delle Isole Eolie.

La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, e successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 18 mesi, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Colore giallo ambrato intenso.

Al naso esemplare, imponente e garbato, ampio e di grande finezza con sentori di fichi secchi, datteri, albicocca matura, miele e spezie dolci.

Al palato segnato da una vellutata morbidezza, dolce ma non stucchevole, sostenuto da grande stabilità, vino caldo e di ottimo corpo, con grande armonia e grande persistenza.

Longevita 10-20 anni.

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