Malvasia delle Lipari Passito DOC - Hauner
Malvasia delle Lipari Passito DOC - Hauner
Malvasia delle Lipari Passito DOC - Hauner

Malvasia delle Lipari D.O.C. Passito - Az. Agr. Carlo Hauner

24,00 €
Vino unico ed elegante, la Malvasia delle Lipari Passito Selezione Carlo Hauner è il frutto di un'attenta cernita delle uve migliori. Un vino da tenere da parte per le occasioni più speciali. Ne varrà certamente la pena!
084-010
Vino Dolce

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Il Malvasia delle Lipari Passito di Hauner nasce in vigneti situati nel territorio delle Isole Eolie.

La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, e successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 18 mesi, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Colore giallo ambrato intenso.

Al naso esemplare, imponente e garbato, ampio e di grande finezza con sentori di fichi secchi, datteri, albicocca matura, miele e spezie dolci.

Al palato segnato da una vellutata morbidezza, dolce ma non stucchevole, sostenuto da grande stabilità, vino caldo e di ottimo corpo, con grande armonia e grande persistenza.

084-010
12 Articoli

Scheda dati

Regione
Sicilia
Classificazione
Malvasia delle Lipari D.O.C. Passito
Stile
Vino dolce da uve passite
Uvaggio
Malvasia 95%, Corinto nero 5%
Annata
2019
Maturazione
In serbatoi termocontrollati, poi affinamento: 6 mesi in bottiglia
Abbinamenti
A fine pasto, si abbina a dolci a base di mandorle, alla tipica cassata siciliana, a piccola pasticceria in genere. Da provare con formaggi molto stagionati impreziositi da un cucchiaino di miele. E' consigliato servilo ad una temperatura di 12°-14°C.
Gradazione
12,5% vol.
Volume
0,50 l
Produttore
Azienda Vinocola Hauner

Riferimenti specifici

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