Catarrato Vigna Mandranova Sicilia DOC - Alessandro Di Camporeale

Mix sapiente tra potenzialità del vitigno e peculiarità del territorio il Catarratto Vigna di Mandranova è un vino elegante, da stappare nei momenti speciali. Seducente e armonioso nel suo bouquet fruttato e floreale vi sorprenderà con il suo finale piacevolmente speziato e minerale.

18,00€

252-010

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Caratteristiche

Annata2016
UvaggioCatarratto Lucido
Gradazione13% vol.
Volume0,75 l
StileVino bianco secco
AbbinamentiImpareggiabile con gli spaghetti ai ricci di mare. Temperatura di servizio 10-12 C.
RegioneSicilia
BioSi

Altre Informazioni

Nella vigna più antica della tenuta, a una altezza che sfiorare i seicento metri sul livello del mare, il Catarratto rivela tutto il suo potenziale in una delle sue massime espressioni.

Giallo paglierino solcato da riflessi verdolini brillanti.

Il bouquet fruttato e floreale, con sentori di fiori bianchi, scorza di limone e mela verde è completato da un finale speziato e minerale, in cui emergono note di pepe bianco e pietra focaia.

Nonostante l’ingresso ampio e la notevole struttura, la spiccata acidità lo rende estremamente equilibrato e verticale. Sorprendente nella sua persistenza.

Longevita 3-5 anni.

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