Muller Thurgau Sudtirol - St Michael - Eppan Visualizza ingrandito

Alto Adige DOC Müller Thurgau - St. Michael Eppan

Il Müller-Thurgau Alto Adige della cantina San Michele Eppan, convince per il frutto fresco, le delicate note di fieno e di uva moscato, così come per la vivace acidità. Ama essere bevuto in gioventù.

10,80€

110-010

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Caratteristiche

ProduttoreSt. Michael Eppan
RegioneTrentino Alto Adige
ClassificazioneSüdtirol - Alto Adige D.O.C.
StileVino secco dal colore giallo pallido con riflessi verdognoli.
UvaggioMüller Thurgau
Annata2018
OdoreAromi di fieno e uva moscato.
SaporeRaffinato e di spiccata acidità.
AbbinamentiCome aperitivo o per valorizzare gli antipasti. Le note fruttate lo rendono partner ideale delle zuppe come ad esempio quella di piselli con praline di ricotta, degli asparagi e di piatti di pesce leggeri come il salmerino. Servire a 8/10°
Gradazione13% Vol.
Volume0,75 L.

Altre Informazioni

La cantina St. Michaele Appiano nasce nel 1907 nelle località alle porte di Bolzano, nel cuore dello straordinario terroir dell'Alto Adige. Nel corso degli anni la cantina è stata gestita da circa 340 famiglie di viticoltori che hanno tramandato la grande passione per la vite per generazioni.

I vini St. Michaele Appiano sono la perfetta espressione delle particolarità dei singoli cru e delle diverse varietà, esaltando la personalità di ogni singolo vino. Il rispetto per la tradizione, l'utilizzo di innovative tecniche di vinificazione e la valorizzazione dei vitigni autoctoni, sono i valori che guidano costantemente questa realtà.

E' prodotto interamente da uve Müller Thurgau selezionate e raccolte manualmente nel mese di Settembre. Dopo una fermentazione a temperatura controllata, il vino affina in vasche d'acciaio inox.

Colore giallo paglierino con note verdognole.

Al naso si apre con un bouquet vegetale, con sentori di fieno e uva moscato.

Al palato è fresco, piacevolmente acido, persistente e raffinato.

A consumare entro 1-2 anni.

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