Jasmin Zibibbo I.G.T Terre Siciliane - Firriato Visualizza ingrandito

Jasmin Zibibbo I.G.T Terre Siciliane - Firriato

Jasmin Zibibbo dell'azienda Firriato è la perfetta rivelazione di tutto il fascino mediterraneo grazie alle particolari condizioni pedoclimatiche riscontrabili alla zona di produzione a Borgo Guarini.

8,40€

050-320

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Caratteristiche

Annata2015
UvaggioZibibbo
Gradazione12,0 % vol.
Volume0,75 l
StileVino Bianco secco
AbbinamentiPerfetto nell'aperitivo, accompagna con eleganza ogni pietanza a base di pesce e crostacei, dal risotto ai frutti di mare al dentice al sale. Temperatura di servizio 8-10 C.
RegioneSicilia

Altre Informazioni

Il Zibibbo Jasmin di Firriato nasce nei vigneti della Tenuta Borgo Guarini, situata nel comune trapanese di Agrò, in Sicilia.

È ottenuto da uve Zibibbo in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano alla fine del mese di agosto.

La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 18°C per 20 giorni. 

Colore giallo paglierino con tonalità verdoline;

Al naso floreale ed elegante, sentori agrumati avvolti da nuances di fiori di gelsomino e macchia mediterranea;

Al palato fragrante e sapido, ampio e armonico, dal frutto suadente in un ventaglio di agrumi dai gialli ai rossi;

Longevità 2-3 anni.

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