Feudo Chardonnay Sicilia D.O.C - Principi di Butera Visualizza ingrandito

Chardonnay Sicilia D.O.C - Feudo Principi di Butera

Chardonnay Sicilia D.O.C proveniente da vitigni Chardonnay della tenuta Feudo Principi di Butera.

Il Feudo si trova in provincia di Caltanissetta, nel cuore della Sicilia, riconosciuta ad oggi come una delle Regioni più interessanti d’Italia per le sue potenzialità in ambito vitivinicolo, soprattutto grazie alla produzione di grandi e prestigiosi vini.

8,60€

055-060

Caratteristiche

Annata2015
UvaggioChardonnay
Gradazione13% vol
Volume0,75 l
StileVino bianco secco
AbbinamentiOttimo come aperitivo, con piatti a base di pesce e con carni bianche. Temperatura di servizio 12 C.
RegioneSicilia

Altre Informazioni

La tenuta si estende nelle antiche terre del Feudo Deliella e comprende trecentoventi ettari di terra di cui oltre centoottanta vitati con nuovi impianti, in un terroir esclusivo, reso tale da un clima caldo e arido che ottimizza lo sviluppo e la perfetta maturazione delle uve, dalla brezza marina che infonde il suo influsso benefico sui vigneti ed infine dalla luce calda e forte, tipica della zona sud dell’isola.

La Famiglia Zonin, proprietaria del Feudo Principi di Butera dal 1997, è oggi impegnata ad esaltare questa terra unica, ricca di sole e di profumi, producendo vini di classe mondiale che esprimano tutta l’anima e la forza della Sicilia.

Dai comuni di Butera e Riesi (CL), giunge questo vino bianco proveniente da vitigni Chardonnay coltivati a cordone speronato, che raggiunge la sua bontà anche grazie alle tecniche di vinificazione che prevedono dopo la raccolta, la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 20º C e il travaso in barriques di rovere di media tostatura per circa 20 giorni previa introduzione di lieviti naturali; il successivo affinamento avverrà in bottiglia per alcuni mesi.

Colore Paglierino dorato di buona intensità e luminoso con trasparenze verdoline

Al naso Ampio, con sentori di ananas, mango e di frutta matura, sottolineati da toni dolci di vaniglia.

Al palato Ricco, armonico, con un tocco elegante di mandorla tostata in equilibrio con le note fruttate.

Longevita 3-5 anni.

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