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Champagne Rich - Veuve Clicquot

Lo Champagne Rich della famosa Casa di Champagne Veuve Clicquot è uno champagne secco dal colore giallo paglierino, creato appositamente per la mixologia, ideato per permettere a chiunque di creare la propria esperienza di divertimento giocoso. Veuve Clicquot ha sviluppato questo champagne molto versatile per introdurre un modo completamente nuovo di bere champagne - Mescola Il Tuo Champagne.

 

68,60€

189-036

6 Articoli

Caratteristiche

AnnataN.A.
UvaggioPinot Noir 55%, Pinot Meunier 33%, Chardonnay 12%
Gradazione12% vol.
Volume0,75 l
StileBianco Spumante Brut, Metodo Champenoise.
AbbinamentiE’ perfetto come aperitivo. Temperatura di servizio 6-8 C.
OdoreAl naso è fresco, elegante, caratterizzato da note floreali di tiglio e da sfumature agrumate di pesca bianca.
SaporeIn bocca è equilibrato e definito, croccante, piacevolissimo. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza.
ProduttoreVeuve Clicquot
MaturazioneAlmeno 12 mesi sui lieviti nelle bottiglie prima della tappatura finale.
ClassificazioneChampagne AOC

Altre Informazioni

Le viti per lo Champagne Rich crescono in terreno calcareo nei vigneti Veuve Clicquot nelle zone collinari del distretto Champagne. Una posizione esposta a nord lascia le viti esposte a variazioni del clima già fresco come le gelate. Il substrato povero costringe anche le viti a trovare la propria forza. Tutto ciò contribuisce alle caratteristiche dello champagne: la sua freschezza e le sue note minerali.

Questo champagne è stato prodotto secondo le disciplinare rigorose di produzione degli champagne. Le uve sono state raccolte a mano e meticolosamente selezionate. Le uve sono state pressate in modo soffice e la prima fermentazione è avvenuta in vasche di acciaio inox a bassa temperatura controllata. La seconda fermentazione è avvenuta nelle bottiglie a contatto con il lievito per almeno 12 mesi prima della tappatura finale.

Longevità 3 anni.

 

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