Rosè Di Rosa Rosato Frizzante - Az. Agr. Milazzo

Rosé di Rosa è un vino rosé frizzante semi spumante e mostra l'innovazione delle Cantine Milazzo nello sviluppo di ottimi vini nuovi provenienti da uve locali. 

12,90€

008-030

44 Articoli

Caratteristiche

ProduttoreAz. Agr. Milazzo
RegioneSicilia
ClassificazioneVino frizzante rosato
StileRosa Spumante, Metodo Charmat dal colore rosa confetto carico e brillante.
UvaggioInzolia Rosa
AnnataN.A.
OdoreAl naso risulta complesso e strutturato con evidenti note di mora, mora di gelso e mirtillo, chiude con un piacevole vegetale aromatico che richiama all’ortica appena raccolta.
SaporeAl palato è pieno, strutturato, morbido e cremoso, fresco e di buona persistenza.
AbbinamentiAntipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche. Temperatura di Servizio: 10 -12°C.
Gradazione12 % vol
Volume0,75 l
BioSi

Altre Informazioni

La valorizzazione dei vitigni autoctoni anche attraverso riscoperta di antichi biotipi, la sperimentazione in vigna nella selezione dei cloni e nella cura estrema per individuare il suolo più adatto, rappresentano da sempre gli elementi salienti del nostro lavoro di viticoltori.

L’”Inzolia Rosa” ne è un esempio. Un antico biotipo di Calabrese da sempre coltivato su queste colline che diventa il cuore dei nostri vini e spumanti rosati.  Le uve vengono pigia-dirasapate dopo una breve macerazione a freddo per favorire la cessiendi colore vengono pressate con pressa pneumatica. dopo un rapido illimpidimento a freddo, i mosti sono stati travasati e fermentati a temperatura controllata e con lieviti selezionati, in serbatoi di acciaio per circa 4 mesi, la seconda fermentazione in autoclave (sistema Martinotti), per un breve periodo per esaltare al calice profumi e morbidezza dall’impatto immediato.

Un Vino Giovane, fresco, fruttato ed elegante. Rosé di Rosa il FRIZZANTE ROSATO Milazzo un' impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. 

Colore rosato con riflessi ramati.

Al naso offre sentori di frutto maturo con riferimento ai frutti di bosco.

Al palato risulta fragrante e pieno con una  buona sapidità e una piacevole lunghezza.

E' consigliato servilo ad una temperatura che varia tra 8°-10° C

Longevità fine a 3 anni.

Scarica

Prodotti Correlati

CHIAMA:

+39 0932 955990
+39 3394010500

Newsletter

Ricevi le Offerte.