Principessa Gavia Perlante - Gavi DOCG - Banfi
Principessa Gavia Perlante - Gavi DOCG - Banfi
Principessa Gavia Perlante - Gavi DOCG - Banfi

Principessa Gavia - Gavi D.O.C.G. - Banfi

9,80 €
Principessa Gavia della famosa azienda vinicola piemontese Banfi, che produce una vasta gamma di spumanti unici. Questo è uno spumante giallo paglierino chiaro con una schiuma molto fine e vivace. Il vino è prodotto secondo il Metodo Charmat. Ha un aroma intenso e fruttato ed il gusto mostra freschezza e vivacità delle bolle che lo rendono piacevole e facile da bere.
046-210
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Banfi è stata fondata nel 1978 grazie alla volontà dei fratelli italo-americani, John e Harry Mariani. Fin dall'inizio, l'obiettivo dei fratelli era quello di creare una cantina all'avanguardia unita alla scienza più avanzata nei vigneti per la produzione di vini premium. In quegli anni acquistarono anche la tenuta di Bruzzone, una cantina storica in Piemonte. Questa cantina è stata fondata nel 1860 e specializzata nella produzione di vini spumanti, oggi è conosciuta come Banfi Piemonte. Il forte legame con la regione è evidente nella selezione dei vini prodotti da Banfi Piedmonte, tutte espressioni delle principali varietà autoctone e degli spumanti fermentati in bottiglia Metodo Classico.

I vini di Banfi nascono dalla passione e dall'amore per i terroir unici, dalla continua ricerca e dall'intima conoscenza dei diversi territori e dalla capacità di coniugare tecniche testate e rispettate nel tempo con soluzioni innovative sia in vigna che in cantina.

Banfi Piemonte è situata a Strevi, con oltre 45 ettari di vigneti di proprietà che si estendono tra Novi Ligure e Acqui Terme, un territorio unico della tradizione vitivinicola piemontese. Qui Banfi ha raccolto l’eredità di Bruzzone, storica casa vitivinicola attiva fin dal 1860, per farne il marchio piemontese del gruppo. Banfi Piemonte vanta una produzione che comprende sia grandi spumanti, sia importanti vini bianchi e rossi, tutti espressione delle più pregiate denominazioni del basso Piemonte.

046-210
21 Articoli

Scheda dati

Regione
Piemonte
Classificazione
Gavi D.O.C.G.
Stile
Vino bianco frizzante (Metodo Charmat)
Uvaggio
Cortese
Annata
2020
Maturazione
In tini in acciaio su fecce fini per 3 mesi circa
Odore
Al naso intenso e fruttato con tipico sentore di ananas e mela.
Sapore
In bocca vivace, equilibrato e leggermente acidulo, con un delicato retrogusto amarognolo.
Abbinamenti
È ottimo come aperitivo, particolarmente indicato con antipasti e primi piatti a base di pesce. Temperatura di servizio 10-12 C.
Gradazione
12% vol.
Volume
0,75 l.
Produttore
Banfi

Riferimenti specifici

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