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Il Murgo Brut della Tenuta San Michele appartenente alla famiglia Murgo proviene da uve Nerello Mascalese coltivate in vigneti situati a 500 metri sul livello del mare, sulle pendici orientali dell'Etna. È un delizioso spumante giallo paglierino con un perlage fine. Ha un bouquet floreale e speziato con delicati sentori di crosta di pane. Il gusto è minerale e fine con una persistenza fruttato.
023-035
1 Articolo Articoli
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Disponibile dal:
![]() | Murgo |
![]() | Sicilia |
![]() | Spumante VSQ Metodo Classico Brut |
![]() | Spumante bianco, Metodo Classico |
![]() | Nerello Mascalese |
![]() | 2017 |
![]() | Sui lieviti per un minimo di 24 mesi. |
![]() | Ostriche, pesce crudo del mediterraneo marinato. Temperatura di servizio 5-7 C. |
![]() | 12,5% Vol. |
![]() | 1,5 lt. |
Le uve sono raccolte prima della completa maturazione e delicatamente pressate per minimizzare l’estrazione di colore dalle bucce. Dopo la decantazione, il mosto ottenuto fermenta in acciaio a temperatura controllata (16°C). Al termine della fermentazione, il vino matura in serbatoi di acciaio per circa otto mesi prima della presa di spuma che viene in genere eseguita dall’inizio della primavera successiva alla vendemmia. Dopo la seconda fermentazione in bottiglia il vino matura sui lieviti per un minimo di ventiquattro mesi. Il dosaggio viene effettuato con vino proveniente dalla stessa partita ed una piccola quantità di zucchero che equilibra l’acidità del vino. Fin dalla prima produzione che risale alla vendemmia 1989 il Nerello ha dimostrato grandi potenzialità per la produzione di vini spumanti. La grande acidità, la bassa concentrazione di colore ed altri elementi provenienti dal terroir contribuiscono a dare a questo vino grande carattere, finezza ed eleganza. La notevole struttura e la persistenza sono dovute all’uva rossa impiegata. Il fine perlage è invece frutto del lento di affinamento sui lieviti.
Il Cartizze Valdobbiadene Prosecco Superiore, con i suoi profumi fruttati e floreali, è uno degli spumanti metodo Charmat più riconosciuto e richiesto al mondo. Un prosecco Dry - un po' dolce.
Frescobaldi Brut Metodo Classico Trento Doc aderisce all’Istituto Talento Italiano: viene ottenuto con la rifermentazione in bottiglia da uve Chardonnay e almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti.
Mionetto Vivo Cuvée Blanc Extra Dry ottenuta da una vinificazione in bianco, alla quale segue la spumantizzazione con il metodo Charmat.
Il Bellavista Brut è stato prodotto per la premiere di Madama Butterfly al Teatro La Scala nel 2016. Ogni anno dal 2012 Bellavista ha prodotto uno spumante unico in una versione limitata per commemorare la prima della stagione all'Opera. Il 2016 è stato realizzato con vino dall'eccellente annata 2011. I vini sono vini da collezione che rappresentano...
Per Berlucchi tutta la linea '61 vuole ricordare non solo l'euforia dei favolosi anni sessanta ma anche e soprattutto l'anno durante il quale vide la luce la prima bottiglia di Franciacorta, quella pensata da Berlucchi e Ziliani. Uno spumante fresco, spigliato, accattivante anche nell'immagine che però non perde mai di vista la tipica eleganza della più...
Lo Chardonnay siciliano e per giunta con le bollicine! Ecco la prova – datata inizio anni ’90 – che fare Metodo classico sull’isola è possibile. Ventiquattro mesi sul lieviti e sei mesi di bottiglia, con un residuo zuccherino di circa 7g/l. Secco ma non al punto da non risultare cremoso sul finale.
Grazie ad un’attentissima selezione delle uve, questa Cuvée racchiude di stagione in stagione il massimo della freschezza che i vitigni Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco riescono ad esprimere. Un classico di casa Banfi.
Vino Spumante dai stupefacenti e freschi sentori di frutta secca e crosta di pane per questo spumante metodo classico, attraversati da una bella vena minerale che inebriano il naso di questo spumante siciliano.
Il 700 Metodo Classico Brut del famoso produttore siciliano Cusumano è uno spumante giallo paglierino con perlage molto fine e persistente prodotto principalmente da uve Pinot Nero, coltivate in alta quota nella Sicilia nord-occidentale. Uno spumante elegante e fresco con aromi fruttati e floreali.
Lo Spumante Rosè Brut del famoso produttore Terrazze dell'Etna è un vino dal colore petalo di rosa con un perlage fine che mostra numerose e persistenti bollicine. Un spumante distintivo già dal suo colore, morbidamente raffinato, con una sferzata di freschezza agrumata. Elegante col suo sentore di fragolina selvatica e melograno con buona corposità e una...
Rosé di Rosa è un vino rosé frizzante semi spumante e mostra l'innovazione delle Cantine Milazzo nello sviluppo di ottimi vini nuovi provenienti da uve locali. Guarda l'offerta per 6 bottiglie.
Brùt Franciacorta dalla rinomata cantina Contadi Castaldi uno dei migliori produttori nella regione di Franciacorta. Un vino moderno da una regione classica fatta da uve provenienti dai vigneti più prestigiosi. Un vivace vino frizzante giallo brillante con un pérlage fine e persistente, ricco di profumi agrumati, croccante, fresco e raffinato con un...
Ferrari Perlè Bianco Riserva della famosa cantina Ferrari a Trento. Uno spumante millesimato di indiscussa qualità ottenuto da una rigida selezione di uve Chardonnay dei migliori vigneti. Dopo una lunga maturazione in bottiglia - 8 anni sulle fecce - questo è un Trentodoc Riserva che seduce con la sua personalità versatile, delizia con la sua armonia e...
Ferrari Maximum DemiSec della famosa cantina Ferrari di Trento. Uno spumante esclusivo di indiscussa qualità ottenuto da una selezione di uve Chardonnay provenienti da vigneti della Val d'Adige. Dopo lunga maturazione in bottiglia - 3 anni sulle fecce - si tratta di un elegante vino spumante semi-dolce giallo paglierino con perlage persistente, molto...
Ferrari Maximum Brut della famosa cantina Ferrari di Trento. Uno spumante esclusivo di indiscussa qualità ottenuto da una rigida selezione di uve Chardonnay dei migliori vigneti. Dopo una lunga maturazione in bottiglia - 3 anni sulle fecce - si tratta di un elegante spumante giallo paglierino brillante con un perlage straordinariamente persistente e le...
Ferrari Maximum Rosè della famosa cantina Ferrari a Trento. Uno spumante esclusivo di indiscussa qualità ottenuto da una selezione di uve Pinot Nero e Chardonnay dei migliori vigneti. Dopo una lunga maturazione in bottiglia - 3 anni sulle fecce - si tratta di un elegante spumante rosato con perlage persistente e sensazioni di frutti di bosco tipici del...
Ferrari Perlè della famosa cantina Ferrari di Trento. Uno spumante millesimato di indiscussa qualità, ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay accuratamente selezionate coltivate nei vigneti di montagna. Dopo una lunga maturazione in bottiglia - minimo 5 anni sulle fecce - questo Blanc de Blancs è una sintesi di eleganza, freschezza e armoniosa complessità.
ViGna Senza Nome un Moscato d'Asti tradizionale del famoso viticoltore Giacomo Bologna. È uno spumante giallo paglierino ottenuto da uve Moscato coltivate nel vigneto di Mango nel distretto di Lange in Piemonte. Ha un profumo fresco e molto variegato, tra le tante note si distinguono la frutta fresca ed i fiori d’arancio. Il sapore è dolce con molta...
Il Lavì - Grillo Vino Spumante Extra Dry è uno bio-spumante giallo paglierino della più grande cooperativa vinicola siciliana Colomba Bianca prodotto con il metodo Charmat. Intenso e complesso con note fresche e aromatiche di fiori bianchi. Esprime una perfetta armonia tra le potenzialità della vite e il suo territorio. Minerale e sapido, fresco e vivace.
Un elegante vino giallo paglierino complesso con profumi fruttati sviluppati in armonia con un distinto aroma di crosta di pane, equilibrato, fresco e vivace. È un vino unico prodotto nell'entroterra di Palermo ad un livello di oltre 500 metri sul livello del mare e il primo vino spumante siciliano prodotto con il metodo Charmat. Un vino con una grande...
Gaudensius Brut Etna D.O.C. Firriato è’ un vino perfetto tra le viti che affondano le loro radici nei terreni vulcanici e il clima montano che solo l’Etna sa offrire. PROMO ECCEZIONALE 6 BOTTIGLIE
Il Bianco Di Nera Più delle Cantine Milazzo è un vino bianco frizzante e biologico, con profumi delicati e originali. Guarda l'offerta per 6 bottiglie.
Lo Charme Bianco di Firriato è un vino bianco frizzante seducente e brioso al palato. Nato da un blend di vitigni autoctoni siciliani.
Charme Rosè è il “vino della festa”, generoso, scoppiettante, dall’ inesauribile vitalità, carezzevole, disponibile e aperto, per le occasioni più belle, i momenti di svago e di piacere.
Rosé di Rosa è un vino rosé frizzante semi spumante e mostra l'innovazione delle Cantine Milazzo nello sviluppo di ottimi vini nuovi provenienti da uve locali. PROMO ECCEZIONALE 6 BOTTIGLIE
Il vino spumante di base della grande selezione di ottimi vini spumanti Cantina Milazzo. Fatta dalla miscela piuttosto insolita di uve di Chardonnay ed Inzolia. PROMO ECCEZIONALE 6 BOTTIGLIE
Principessa Gavia della famosa azienda vinicola piemontese Banfi, che produce una vasta gamma di spumanti unici. Questo è uno spumante giallo paglierino chiaro con una schiuma molto fine e vivace. Il vino è prodotto secondo il Metodo Charmat. Ha un aroma intenso e fruttato ed il gusto mostra freschezza e vivacità delle bolle che lo rendono piacevole e...
Una selezione di spumanti dei migliori produttori che mostrano la varietà di bollicine siciliane di qualità. Spumanti realizzati secondo il metodo classico, ma ottenuti da diversi vitigni coltivati in Sicilia. Questa confezione mista da 6, è proposta con l' intento di offrire ai clienti la possibilità di apprendere di più sull'ampio spettro di spumanti di...
Lo spumante biologico Extra Brut Metodo Classico zero dosage del famoso top-produttore siciliano Azienda Cos è un vino unico, prodotto naturalmente, ottenuto dall'uva autoctona Frappato, tipica della regione Vittoria in Sicilia. È un vino delizioso con un perlage fine e sentori di fragola secca e rabarbaro. Il retrogusto è potente, conferendo al finale...
Il Lavì - Nero d'Avola Rosè è uno spumante biologico rosa brillante della più grande cooperativa siciliana Colomba Bianca prodotto con il metodo Charmat. Un vino giovane fruttato facile da bere con note di bacche rosse, fresco e delicato, vivace e armonico. È sapido con una lunga e piacevole persistenza in bocca.
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