Maria Costanza Bianco Sicilia D.O.P - Az.Agr. Milazzo
Maria Costanza Bianco Sicilia D.O.P - Az.Agr. Milazzo
Maria Costanza Bianco Sicilia D.O.P - Az.Agr. Milazzo
Maria Costanza Bianco Sicilia D.O.P - Az.Agr. Milazzo

Maria Costanza Bianco | Sicilia D.O.P - Milazzo | Promo Sei Bottiglie

101,40 €
Il Maria Costanza Bianco rappresenta una pietra miliare nella viticoltura siciliana. L’Azienda Agricola G. Milazzo fu infatti la prima a realizzare il taglio di Inzolia e Chardonnay per dare vita a questo vino bianco così elegante.  PROMO ECCEZIONALE 6 BOTTIGLIE
Disponibile
008-060/p

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L’unione di due vigneti come l’Inzolia e lo Chardonnay allevati a spalliera ed a tendone , da come frutto questo vino bianco, dal buon carattere, fortificato anche dall’affinamento in barriques di rovere. Durante l’affinamento di circa otto mesi, il vino è stato costantemente sottoposto a “bâtonnage” per favorire la lisi dei lieviti. Successivamente, dopo l’assemblaggio del vino delle vasche a quello delle barriques, e un leggero filtraggio è stato imbottigliato. La fase finale di maturazione in bottiglia favorirà lo sviluppo degli aromi terziari.

Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi.

Al naso etereo con evidenti note di vegetale balsamico, arricchite da sentori tropicali bianchi e gialli freschi. Chiude con gradevoli sentori di camomilla in fioritura.

Al palato ricco, strutturato e di grande dolcezza. Evidente la sapidità, ben integrata, lunga e di grande persistenza.

Longevita di piu' di 4 anni.

008-060/p
5 Articoli

Scheda dati

Regione
Sicilia
Classificazione
Sicilia D.O.P.
Stile
Vino bianco fermo
Uvaggio
Inzolia e Chardonnay.
Annata
2020
Abbinamenti
Antipasti, Pesce, Carni bianche, Funghi e Tartufi e, generalmente, con i Cibi Delicati. Temperatura di servizio 12 C.
Gradazione
13% vol.
Volume
6 x 0,75 l
Bio
Si
Produttore
Az. Agr. Milazzo

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